逼真动物造型棒棒糖

2017-01-20 19:49
读者·校园版 2017年3期
关键词:雕塑家棒棒糖融化

年仅28岁的日本糖果雕塑家Shinri Tezuka制作了许多栩栩如生的动物造型棒棒糖。这种名为Amezaiku的古老艺术,在日本已经拥有500多年的历史。在制作这种棒棒糖时,首先要将

一种叫mizuame的混合糖加热到90℃,让糖融化,然后立即用特定的剪刀和磨具进行快速加工,等糖变硬后再上色。

由于糖果会在3分钟之内冷却凝固,所以做造型的时间只有3分钟。

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