手艺(3)

2017-01-20 21:06刘欣诚
初中生世界·七年级 2017年1期
关键词:秘方张家手艺

刘欣诚

选手自述

立于闹市的随性小女子,爱独处也爱群居。今已至及笄之龄,虽偶叹父母没有赋予冷若冰霜、艳若桃李之貌,但常常还是揽镜自照,顾影自怜。闲暇之际,独坐闺房,抚琴长啸,琴技不精,聊以自乐。也曾舞文弄墨,面对拙作,竟拍案叫绝。三脚猫功夫虽不能登大雅之堂,也足以博得父母回眸一笑,也算是到了一种“升堂矣,未入于室也”的境界。我就是我,颜色不一样的烟火!

村西头有家红豆饼店,下午四点准时开门。

馋嘴的小孩和妇女闻着浓郁的香气早早地就守在门口,开店的是张智艺和他的儿子张传艺。

“还来两斤的?”张智艺笑呵呵的。

“再多来点!”年轻妇女手豪爽地一挥,“今天俺姐来串门,也得让她尝尝你的手艺。”

“得嘞!”

“嚯——”爷俩长叹一口气,这一天终于结束了,锁门,走人。

村子里没有路灯,张传艺小心地搀着他爹,“传艺啊……”“哎,我听着。”“四十多年了,打你五岁起,这店我就一直开着,早上五点就得起来把前天煮好的红豆碾成泥,加糖,揉面……年轻时不觉得什么,而如今……人老了,真是力不从心啊!”他揉了揉自己的腰,神情里满是痛苦与无奈,“可我,我不能让乡亲们断了这一口哇,制红豆饼的秘方是咱张家的,你……”张传艺感觉肩上正在压着那个小小的糕点店,他坚定了:“爹,你放心,有我呢,你好好休息。”

老人不再说什么,只是眼里似乎有东西在和星光一起闪烁。

从第二天起,便只有张传艺一人了,少了张智艺的热情,红豆饼似乎也不香了,生意越做越萧条。村西头的老人常聚在一起惋惜:“摊上这样闷屁的儿,可惜了张哥的好手艺啊。”

这天,村西头来了一个年轻人,打扮怪异得很,头上蒙着个大耳罩子,摇头晃脑的。“嘿!那不是张精艺吗?”有小青年认出来了,“张传艺!你儿子来了!”张传艺一手面粉,胡乱地往身上抹着。

“爸,你干什么呢?”张传艺有些不敢认自己的儿子,他看见了村里人嘲笑他的眼光,又把目光落向了张精艺满是破洞的牛仔裤上,上大学不是去赚钱的吗,这裤子……张精艺察觉到张传艺眼神中的不解、心疼,不耐烦地挥了挥手:“这裤子买来就是这样,这叫时尚。”

张传艺仍似懂非懂地点着头:“不是说有急事吗?”儿子眉宇间的皱纹更深了。

“哦,哦,是这样的,你爷爷不能干了,这红豆饼的生意全摊我身上,忙不过来,来买的人也少了,你能不能……”

张精艺像听到天方夜谭,瞪大了眼睛:“我好不容易考上了大学,为的就是摆脱这种农村生活,你居然又让我回来?”

张传艺一声不吭,儿子示威般地跺了跺脚,走了,又只剩下张传艺一个人。

让他惊讶的是,不久后儿子又回来了,还带来一个穿西装的男人,戴着眼镜,斯斯文文,尝了几口红豆饼,赞不绝口。什么“前途光明”“引发热潮”之类的洋话,把张传艺搞得晕头转向。“就是在城里开店,手艺不变,换个门面而已,现在正流行大学生创业呢!”张传艺差不多懂了。

“张家红豆饼”轰轰烈烈地在城里开起来了,张传艺把秘方一股脑地告诉了儿子,儿子越听眉头越皱:“谁起那么早做红豆泥?谁那么仔细地配糖粉、炒芝麻呢?这些市场都有卖的,价钱便宜,成本低,利润高。”

张传艺有些不知所措了,张智艺给自己交代过,做红豆饼的程序一样都不得马虎,不然就不叫秘方了。可是面对盛气凌人的儿子,他不敢违背他的意愿。

村里人听说张传艺在城里当起了甩手掌柜,都羡慕得很,惟有在院里浇花的张智艺摇头叹息。

“张家红豆饼”在经过几个月的络绎不绝后,城里人也失去了对它的兴趣,各种优惠都无济于事,张传艺愁得白发噌噌长,手里连交房租的钱都凑不齐。儿子说耽误学习,拿着几个月赚的钱,走了。又只剩下张传艺一个人,孤零零地,回到农村。张智艺尝了一口张传艺带回来的红豆饼,只一口,就扔在了地上,大骂一声:“混账!”张传艺低着头,一声不吭。

手艺呢?被换作几个月赚来的钱,张精艺给自己买了几双名牌鞋,没了。

(指导教师:卢翠兰)

专家点评

本文充满浓浓的生活气息和时代气息,文章巧借“张智艺”“张传艺”“张精艺”祖孙三代在 “张家红豆饼”这一手艺传承中的故事,生动地刻画出爷爷“张智艺”的能干厚道、儿子“张传艺”的无能懦弱、孙子“张精艺”的霸道虚荣,揭示出现实社会中急功近利、弄虚作假的浮躁气息,很具讽刺意味。祖孙三代的名字也体现了小作者的独特匠心,可谓名如其人。

(王小东)

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