农家乐经营户之间的竞争与合作关系调查研究
——以新堡乡王岗村为例

杨 兮，陈志永

（贵州师范学院地理与旅游学院，贵阳 550018）

农家乐经营户之间的竞争与合作关系调查研究
——以新堡乡王岗村为例

杨 兮，陈志永

（贵州师范学院地理与旅游学院，贵阳 550018）

农家乐作为乡村旅游中的一种新兴旅游形式，近些年在我国各地呈现迅速扩展的发展态势。由于受各种主客观条件的限制和影响，在其发展过程中同质化现象、管理不善、卫生状况不佳、游客体验度不明显、恶性竞争诸多问题也随之产生。在此背景下，以新堡乡王岗村农家乐为例，对王岗村农家乐经营户之间的竞争与合作关系进行研究，探析其对农家乐发展的影响，引导农家乐经营户之间的良性竞争，促进农家乐可持续发展。

农家乐;农家乐经营户；竞争；合作

0 引言

农家乐是指农民利用当地的农产品进行加工向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、精神愉悦的休闲旅游方式[1]。近年来，随着旅游业的迅猛发展和新农村建设的不断深入，农家乐的发展已成为乡村旅游发展中的主体。但农家乐的发展在使农家乐经营者获得收益并满足都市人体验农家生活心理需要的同时，诸多的问题也随之而来，如农家乐的同质化现象、管理不善、卫生状况不佳、游客体验度不明显。而针对农家乐所产生的问题，大多数学者都是从经济学、市场学、管理学和产品开发设计等角度将农家乐视为企业来研究，脱离了农家乐所处的社会基础[2]。而本论文将从社会关系中的竞争与合作关系视角来对农家乐的发展进行研究，因为，农家乐发展的社会基础是乡村旅游和农家乐发展的有效保障，而农家乐经营户之间的竞争与合作关系是农家乐经营社会基础中一个很重要的组成部分。……