蒋梦莲
辽宁师范大学海华学院,辽宁 沈阳 110000
大连传统旅游企业转型的研究
蒋梦莲*
辽宁师范大学海华学院,辽宁 沈阳 110000
旅游行业与其他行业不同,其在发展中具有非常强的带动作用,能够促进区域内各个行业的发展。因此,旅游产业的发展对于当地经济的提升非常重要。而在近几年经济飞速发展的背景下,大连市很多旅游企业都被传统观念和经营模式所束缚,很难产生应有的效益。本文也正是从这个角度入手,全面分析了大连传统旅游企业的转型。
传统观念;旅游企业;经营转型;内部管理
(一)背景与研究
近二十年来,我国旅游产业得到了飞速的提升,越来越多地区将旅游产业当作其支柱产业,并将其列入战略发展的序列。对于大连市来说,近几年来虽然旅游产业有了显著的发展和提升。但是很多旅游企业已经不能适应现代化社会的需求,必须进行相应的转型。目前,大连市的旅游企业还处于粗放式发展的范畴,创新能力和品牌效应都比较弱,融合现代管理的旅游企业数量非常少,不利于大连市旅游产业的可持续发展。在这个背景下,分析大连传统旅游企业的转型就显得非常必要。
(二)研究的方法
本文在写作之前使用了文献借鉴法,即利用中国知网搜集了与大连传统旅游企业转型的相关文献,以了解目前国内外在传统旅游企业转型方面的研究动态和成果,给论文的撰写提供一些初始的资料。本文在撰写过程中还使用了调查分析法,即在论文开始写作之前,先了解了目前大连的传统旅游企业现状以及转型的必要性,结合传统旅游企业和现代旅游企业的区别,结合自己掌握的知识,从多个方面探讨了大连传统旅游企业转型的方法。
(三)相关概念
传统旅游企业的转型主要就是指利用一系列的管理变革和观念更新,将其转变为现代旅游企业。这之中的最大差别就是现代旅游企业使用了现代企业管理制度,其能够结合旅游市场发展环境,利用市场经济的相关理论,细化企业内部管理系统。更为重要的是,现代旅游企业对于人才培养和任用有着一套较为成熟的体系,从而发挥企业内部人才的潜力,提高企业整体的创新能力,最终培养企业的品牌价值,利用品牌效应来获取经营收益。
传统旅游企业跟现代旅游企业是一个相对性的概念,在各个部分都有较大的区别。在经营范围方面,前者主要经营旅游六要素中的产品,而后者则经营旅游产业链所涉及的各类产品,同时也包括了旅游衍生产业的产品;在管理方式方面,前者还属于一种粗放式经营管理,管理办法和制度的制定与实施都依赖于企业领导者的个人喜好,而后者则是现代化的管理制度,利用公平公正规范的制度来促进企业在市场环境中更好的发展;在盈利模式方面,前者主要依赖于产品的本身经营来实现盈利,没有充分的发掘产品背后所蕴含的隐藏利益。后者则可以通过品牌效应来获得收益,属于现代企业经营盈利方式的一种;人力资源方面,前者还属于劳动密集型产业,其整体的人才素质不高,后者则属于知识技术密集型产业,人才素质较高;在技术水平方面,前者只能简单的利用一些计算机技术,并且这些技术通常应用在了企业内部各类信息的管理和统计上,后者则能够成熟的融合各类互联网技术,同时利用互联网平台进行产品的营销活动,拓展自身的互联网渠道;在产品价值方面,现代旅游企业要比传统旅游企业高得多。
(一)经营范围不大
大连市的传统旅游企业数量多、规模小、经营范围也不广泛,目前仍然停留在前文所提及的旅游六要素方面,对于旅游衍生产品虽然有所涉及,但还处于尝试阶段。这种狭小的经营模式使得大连市传统旅游企业面对同质化的产品,越来越难获得较好收益,自身发展变得举步维艰。出现这种现象主要就是因为传统旅游企业内部员工综合素质整体不高,使得企业的各项技术发展不完善,不能充分发挥旅游企业的资源整合能力。
(二)盈利模式单一
从企业市场发展的过程来看,一个企业的盈利模式应该分为三个层次,即产品营销-品牌营销-商业模式。而大连市传统旅游企业目前还停留在产品营销方面,即针对旅游资源本身来创造各类旅游产品。产品营销虽然运营简单,但是获得的收益也非常低。特别是随着知识经济时代的到来,传统旅游企业的各类旅游产品融合的技术很少,使得产品本身的附加价值非常低,很难取得核心竞争力。出现这种现状的主要原因事实上还是因为传统企业的内部构架限制了企业品牌的构建。大连市传统旅游企业的内部管理模式落后,根本无法形成有效的企业文化,因
此也就无法创造出与企业文化相匹配的品牌文化。
(三)人力技术缺失
大连市传统旅游企业目前还面临着人力技术缺失的问题,无法使用先进的技术来武装自身。事实上,在当今社会的市场环境中,人力资源是最重要的竞争元素。旅游企业在发展之初就是基于旅游市场发展的,面对我国广阔的旅游市场,旅游企业放开对于人员的要求,吸纳了素质参差不一的人才。这种情况使得目前大连市很多传统旅游企业内部人员主要以高中生为主,具备专业技能的人才非常少。而旅游市场在当前的发展中正在不断的发生变化,互联网技术的深层次应用使得游客的信息搜寻和决策方式发生了改变。而这个时候大连市传统旅游企业因为人才素质不高而使得企业创新能力下降,对于先进的技术都不能很好的使用,很难在市场的发展潮流中站稳跟脚。
(一)科学技术的发展
随着计算机技术和信息技术的不断发展,各行各业在当今社会中都有了新的发展方向,对于传统旅游企业也一样。特别是信息技术的综合使用,给企业带来了方方面面的改变。以旅游酒店为例,信息技术能够使企业经营管理变得更加便捷,只需要在各大网络平台中提供酒店的各类信息,无需花费太多的推广成本就能够在消费者群体中获得品牌认可。另一方面,在线支付的使用也使得企业的管理变得更加便捷,企业管理者可以通过自身企业平台来掌握资金流向。这些技术对于旅游企业来说,是一项非常重要的革新。但大连市传统旅游企业由于人才和管理等方面的限制,还不能很好的应用这些技术,必须要进行转型发展。
(二)市场需求的刺激
大连市的经济在多年以来得到了飞速的发展,人们对于自身生活品质也有了更高的要求,在旅游活动中也越来越重视旅游体验。而传统旅游企业提供的单一旅游产品已经不能满足游客的个性化需求,他们更想要一种新奇、特别的旅游产品。而现代旅游企业能够很好的根据游客本身的需求来设计旅游产品,并且各类衍生旅游产品也能够吸引游客的注意力。这也是目前大连市传统旅游企业在发展过程中出现很多阻碍,而一些新型的现代旅游企业则发展速度较快的主要原因。
(三)旅游企业自身需求
目前,传统旅游企业的经营管理还属于一种粗放式管理,很多企业在发展过程中都过于追求经济的最大化。事实上,追求经济最大化是每个企业的经营目标。但是传统旅游企业受到传统制度和观念的限制,没有深入的思考企业为什么不能在市场中取得竞争优势,一味的想要扩大企业规模。在扩大规模的同时,没有重视企业内部员工的综合素质以及企业文化和品牌的构建,使得很多企业根本无法利用手头资源来扩大生产。因此,大连市传统旅游企业必须要进行转型发展,吸取现代管理制度的先进经营理念,利用品牌效应来经营发展,最终走向集团化和规模化的道路。
(一)技术和人才转型
旅游企业的技术主要分为两个方面,即产品技术和服务技术。传统旅游企业转型的关键也在于技术的转型,利用先进的技术来满足游客的需求。现代技术的应用一方面能够提高旅游产品的皮质,比如利用光电技术来增强旅游演艺,刺激游客的感官体验;另一方面也能够衍生出很多新型旅游产品,比如世博网上展览会利用互联网吸引了全球十亿的网民。对于旅游企业来说,服务技术主要就是指信息技术。大连市传统企业的很多业务都还是人工服务,对于信息化的应用程度较低。而转型发展需要旅游企业在内部推行信息技术,构建企业内部论坛或者其他平台,加强内部员工之间的沟通和管理。在外部应该利用信息技术给游客提供各类服务,针对游客的个性化需求来安排旅游路线和旅游细节。
旅游企业的人才素质是技术应用和革新的关键所在,目前大连市传统旅游企业的内部人才素质偏低,根本无法在企业内部推行各类技术。因此,高素质的人才不仅是旅游企业技术创新发展的关键,还是现代化技术综合使用的必要介质。在这方面,大连市各大旅游企业应该转变自身经营理念,不要将企业的内部员工当作一个“消耗品”,只使用不培养,人员流失使用招聘来补充。虽然这种模式在短期可以节省企业的经营资源,但长期看来对企业发展并没有太多益处。所以,传统旅游企业在转型发展过程中,应该加强对企业内部员工的培训,结合企业经营业务构建一套完善的培训体系,针对不同的员工实行不同的培训。与此同时,培训体系应该是一个长期的培训工作,在转型成功以后依然不断进行。为了提高培训的质量,旅游企业在每次培训结束以后应该实行相应的考核,并将其与薪酬管理体系结合在一起,提高员工参与培训和自主学习的动力。另一方面,旅游企业应该优化内部的晋升体系,并帮助员工制定职业规划,从而稳固员工的发展方向,综合的提高内部员工的各项素质。
(二)内部管理转型
企业内部经营管理是其发展的基本,而大连市传统旅游企业的内部经营管理模式也是阻碍其发展的重要因素。在这方面,传统旅游企业的转型应该做好三个方面的工作。第一,内部组织构架转型。即融合现代管理理念,重视管理者的技术和能力,并且改变企业的股权和红利分配制度,优化内部管理环境。这之中的重点就在于充分调动起内部员工的积极性和主动性,提高他们自我管理的能力。但这种股权分配制度基本上都只在大企业中具有较强的实用性,而目前大连市旅游企业规模较小,在发展一段时间以后可以尝试这种方法。第二,重视企业文化。企业文化的构建是贯彻以人为本思想的重要方式,同时也是凝聚企业各个员工的力量,增强员工归属感,最终产生经营合理的重要手段。企业文化的形成应该借助于企业制度,潜移默化的改变企业内部员工的行为思想和执行能力,保证企业内的各个员工都有共同的目标和方向。在这之中,要注意企业文化的内容必须要跟企业的经营风格相匹配,不能照搬其他同类成功企业的企业文化。这种行为不仅不会促进内部管理转型,反而会给企业经营增加阻碍,不利于企业文化的形成。第三,利用品牌营销。这方面的内容是传统企业转型的关键之一,良好的品牌能够给予消费者信任感和安全感,在市场竞争中取得优势。品牌营销的关键就在于利用品牌质量来增强消费者对于品牌的信任,最终形成品牌忠诚感。这就需要旅游企业在日常经营中重视自身的品牌质量,加强内部管理以增强各项业务的品质,丰富消费者的旅游体验,从而得到消费者的正向评价。在这之后,就能够使得旅行社品牌在消费者市场中站稳跟脚,进一步完善品牌建设。
(三)发展模式转型
大连市目前传统旅游企业的数量非常多,在转型方面可以参照其他省市地区,结合本地旅游产业发展现状,来选择最好的发展模式。本人认为,目前适合于大连市传统旅游企业的转型发展模式主要有三种。第一,内包发展模式。这种转型发展模式主要是为了实现企业运营的规模化。目前大连市的传统旅游企业规模小、数量多,运用这种发展模式就能够很好的整合旅游行业的资源。在这个模式中,管理者应该对企业的内部构架进行必要的优化,在获得市场信息以后,将不同的产品和服务分发给不同的部门。与此同时,内包发展模式虽然将企业分成了各个相对独立的小部门,但是也应该促进部门间的合作和共享,发挥集团化和规模化的优势。第二,外包发展模式。大连市传统旅游企业由于负责自身的所有业务,很难在市场中取得竞争力。在转型发展期间,可以考虑将企业中的非核心业务分给那些专业的企业,让他们提供相应的技术支持。这种发展模式下传统旅游企业应该做好两点,即如何防范外包企业的市场风险以及准确定位企业的核心发展业务。第三,众包发展模式。这种模式是基于互联网的一种转型发展模式,也具有互联网的开放性和共享性。其主要是指企业将自身的所有业务都外包出去,本身仅仅留着强大的整合能力,使用网络平台来创造价值。这种模式能够调动旅游市场各个主体的力量,并且提高了企业的创新性。在日常经营中,企业只要运营好平台,并且利用平台来分解和发放任务。但目前这种模式在我国各个地区的发展并不完善,还有一些知识产权、用户认证、信用体系等方面的问题还没有真正解决,同时也没有切实可行的法律法规作为参照。因此,大连市传统企业转型发展模式应该尽可能的选择前两种模式。
任何企业的发展和经营都应该跟市场现状和技术背景紧密的结合在一起,大连市传统旅游企业无论是在经营理念和技术层次方面都与现代社会有着较大的差距,因此必须要进行转型发展。通过本文的分析,大连市传统旅游企业在转型发展中应该做好三个方面的工作。即先转变自身观念,积极的培养旅游管理专业人才,给技术革新提供必要的环境支撑,同时也加强对于技术和创新的重视,不能一味的模仿其他企业的经营套路。另一方面,也应该更新自身的组织构架,建设企业文化,学会利用品牌效应来获取收益。最后,在结合自身实际情况和大连市旅游市场发展现状的基础上,选择合适的转型发展模式。利用转型发展契机,大连市旅游企业应该不断的整合内外部旅游资源,从而促进大连市旅游产业的健康发展。
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蒋梦莲(1995-),女,辽宁大连人,辽宁师范大学海华学院,旅游管理专业本科生。
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