2017年一季度我国生猪生产现状及后期走势分析

虞华（国家统计局盐城调查队，江苏 盐城 224005）

2017年一季度我国生猪生产现状及后期走势分析

虞华（国家统计局盐城调查队，江苏 盐城 224005）

1 一季度国内生猪市场情况

猪价、肉价在春节后双双回落。全国生猪出栏价从春节前的17.95元/kg跌至3月13日的15.47元/kg；全国猪肉批发价格由春节期间的24.68元/kg下降至3月13日的22.63元/kg。肉、猪价格差年前为6.86元/kg，3月13日仍保持在的7.16元/kg，屠宰场和猪贩的利润并未减少。

猪粮比价从“红色区域”滑入“黄色区域”，养猪仍维持较高利润。2017年前两个月，伴随着猪价下跌，玉米价格也在持续下滑，猪粮比价一直处于“红色区域”。进入3月份，玉米价格企稳，猪价仍在下跌，猪粮比价滑入“黄色区域”，3月13日降到9.03∶1。

生猪存栏和能繁母猪存栏仍在谷底徘徊。农业部公布的2017年1月份4 000个监测点生猪存栏信息显示，1月生猪存栏较上月减少2.9%，比2016年同月下降2.8%，其中，能繁母猪存栏较上月减少0.4%，较2016年同月减少1.5%。

仔猪高价位抑制了补栏积极性。从往年价格监测资料看，生猪和仔猪的价格趋势一般总是趋同的，当生猪价格到达阶段性顶部的时候，仔猪稍后也会到顶并回落。但进入2017年，两者走势出现了背离。本轮生猪价格是在1月上旬见顶，外三元均价在18.20元/kg。春节过后，外三元生猪价格自高位回落，降至15.60元/kg左右，而仔猪价格则延续了节前的涨势，八九百元的仔猪并不罕见。猪价处于高位，这原本应是养殖户积极补栏的时期，鉴于成本考虑，仔猪高价位抑制了补栏积极性。另受环保、资金及土地等多方面因素限制，不少生猪养殖户表示短期内不会考虑较大规模增加能繁母猪，扩大养殖规模。……