青贮饲料饲喂技术（中）

青贮饲料饲喂技术（中）

二、肉牛饲喂技术及推荐量

（一）饲喂方法。

1．最好采用TMR方式饲喂。将青贮饲料和精饲料、优质干草等搅拌均匀后再饲喂，避免牛挑食。

2．饲喂量。青贮饲料具有一定酸味，饲喂时应逐量添加，遵循循序渐进的原则；切忌一次性足量饲喂，造成瘤胃内酸度过高。

3．饲喂次数。最好全天自由采食，以保证正常的反刍；每天饲喂次数不应小于2次。

4．合理搭配。青贮饲料虽然是一种优质粗饲料，但必须与精饲料进行合理搭配才能提高利用率。配比不合理会使TMR搅拌不均匀，牛羊获得的营养不均衡，还会导致代谢障碍，如反刍减少、酸中毒、真胃变位等。

5．添加剂。如果青贮饲料酸度较大，饲喂量大时就会影响牛羊的正常采食和生产性能。可根据实际情况添加适量的小苏打和氧化镁，一般添加量为1.5%。

6．劣质或发霉青贮饲料禁止饲喂。劣质饲料或发霉青贮饲料有害畜体健康，容易造成母畜流产，不能饲喂；冰冻的青贮饲料则应等到冰融化后再饲喂。

7．注意事项。①对于6月龄前瘤胃功能尚未发育完全的犊牛，不宜大量饲喂纤维消化率不高的青贮饲料。②青年牛、育成牛和怀孕母牛在放牧阶段或冬春季舍饲阶段，可以大量饲喂发酵良好的青贮饲料或作为补饲饲料，特别是全株玉米青贮饲料。③育肥牛在高精饲料育肥阶段需控制青贮饲料的饲喂量，以防止瘤胃酸中毒和真胃变位的发生。

（二）饲喂量。

应当结合青贮饲料的品质，肉牛的年龄、性别、生理阶段、生长速度等因素，参考饲养标准列出的需要量确定合适的青贮饲喂量。品质良好的青贮料可以适量多喂，但不能完全替代全部饲料。一般情况下，青贮饲料干物质可以占粗饲料干物质的1/3～2/3。

成年牛每100千克体重青贮饲喂量：泌乳牛5～7千克，育肥牛4～5千克，役用牛4～4.5千克，种公牛1.5～2千克。犊牛可从生后第1个月末开始饲喂青贮料，喂量每天100～200克/头，并逐步增至5～6月龄，每天8～15千克/头。

（三）推荐配方。

1．生长育肥牛（体重300～350千克）典型饲料配方（%）：玉米青贮48.0、苜蓿干草12.0、玉米20.5、小麦麸2.0、棉子饼15.5、石粉0.5、碳酸氢钙0.1、预混料1.0、食盐0.4。

2．早期断奶犊牛典型饲料配方（%）：优质苜蓿草粉颗粒15、干草粉10、玉米青贮15、玉米粉37、豆粕10、糖蜜10、骨粉2、微量元素预混料1。

3．母牛典型饲料配方（%）：玉米青贮41.85、蒸汽压片玉米37.80、玉米蛋白粉0.90、菜子粕5.86、豆粕9.92、糖蜜0.68、碳酸钙0.63、磷酸氢钙0.41、微量元素预混料1.13、豆油0.68。

（未完待续）

（全国畜牧总站体系建设与推广处供稿）