葡萄酒中国鉴评体系第一届品鉴大会落幕

葡萄酒中国鉴评体系第一届品鉴大会落幕

本刊讯：据《糖酒快讯-葡萄酒》报道，葡萄酒中国鉴评体系第一届品鉴大会于2017年5月13日在上海新锦江大酒店圆满结束。3天时间里,来自世界各地的评委、嘉宾、媒体、酒商等数千人参与、观摩了本次品评活动。

葡萄酒中国鉴评体系从葡萄酒的色泽、香气到口感，各个分值都结合了中国人的饮食及饮酒习惯，分值设置也与国际标准有所不同。该评分体系被全面运用到了本次的评分品评中。后期，参与品鉴的葡萄酒评分将在葡萄酒品鉴家网站上公布。

5月13日下午，评委与特邀嘉宾们出席了“新趋势、新标准、新习惯”研讨会，来自国内外的葡萄酒行业人士就行业发展、消费者购买习惯和走向等问题展开讨论，发言嘉宾们认为葡萄酒行业的发展应该是商品多样化，品质多层次，而消费者也更多元化，葡萄酒行业应该改变自己，为消费者提供购买便利。

5月9日—14日，葡萄酒品鉴家还组织了4场葡萄酒大师班，上海、杭州的葡萄酒爱好者在葡萄酒大师班活动中不但品得美酒，更获得了大师们对葡萄酒的一手观点。（江源荐，骆佳龙编辑）

来源：糖酒快讯-葡萄酒 2017-05-22