韩国人过白色春节

本报驻韩国特约记者　林龙优

编者的话：春节作为中国的传统节日，千百年来早已经走出国门，在很多国家和地区被广泛接受，并被打上了不同文化印迹。随着中国文化影响力的增强，将会有更多国家把春节作为节日。

如果用一种颜色来形容中国春节的话，当然是红色。红灯笼，红纸对联，本命年的人穿“红三样”……韩国人也过农历大年，春节在韩国叫“旧正”，就是旧历年的意思。与中国红彤彤的春节相比，韩国的春节就显得素淡多了，因为韩国的春节是白色的：穿白色的传统韩服祭拜祖先，把对联写在白纸上（如图①），“红包”是白色的。

白衣意味着高尚、善良和纯洁

韩国人跟中国人一样讲究回家过年，“归省”交通跟中国春运一样火暴。在国家规定的三天春节假期里面，走在韩国街头你也许会感觉很冷清。没有喧闹的庙会，没有噼噼啪啪的爆竹声，要不是看到白纸黑字写着“立春大吉”，似乎感觉不到年味。大年初一的早上，韩国人要在家里进行春节核心内容：“祭礼和岁拜”。就是在房屋的正室上方摆放祖先的画像，并供放各种供品。这时候，全家会穿着传统白色韩服，依次向祖先鞠躬磕头，祈求祖先庇佑。

在中国文化中，参加葬礼穿白，白衣是孝服。韩国人参加葬礼的时候穿黑衣，新年穿的却是白衣。白衣意味着高尚、善良和纯洁。韩国人喜欢白衣，自古被称为“白衣民族”。关于穿白衣的传统有好几种说法，其中一种是说在朝鲜时期只有贵族才能穿鲜艳华丽衣服，一般的老百姓只能穿朴素的颜色。久而久之，白色成为老百姓最喜欢的颜色。例如韩剧《来自星星的你》里面都教授在李朝时代穿的都是浅色衣服。另外一种说法是韩国人崇拜太阳，认为自己是“太阳之子”。古代的朝鲜人认为白光是太阳给予他们的力量。正如曾热播的韩剧《太阳的后裔》的名字那样，希望太阳能引导他们走向光明。

韩国的国旗是白色的，跆拳道的服装是白色的，结婚请柬也是白色的。韩国的农历新年假期刚结束，笔者就收到了朋友的结婚请柬。打开一看，请柬又是白色的。白色镂空的花纹图案配着金色的丝带，显得高雅又纯洁。包礼金给新人当然也得用“白包”。

白米糕象征万物更新

祭礼完毕以后，韩国家庭开始吃大年初一第一餐：年糕片汤。这跟平时在路边摊吃到的韩式辣炒年糕不一样，年糕片汤这顿“岁餐”是不辣的。汤里面的年糕是用大米做的，白色的米糕片象征万物更新，长条的年糕代表健康长寿，铜板状的年糕代表在新的一年里能够财源滚滚。

年糕片汤做法简单，味道清淡，年糕口感很有弹性，小朋友特别喜欢。一个简单的年糕汤也有很多种做法。传统的做法是用牛骨熬成的，因为牛肉比较贵，过年时送主妇牛肉，人家会很高兴。也有很多主妇用鸡肉或者鱼肉来代替牛肉煮汤，然后再根据个人喜好添加紫菜、海带、蘑菇、泡菜等。不过鸡年未到，一场禽流感就让韩国2000万只鸡遭到扑杀，以至于韩国新年鸡肉供应短缺，年糕的配料也少了鸡肉。

“白包”只发给家人

吃完美味的年糕片汤后要进行“岁拜”，也就是中国的拜年。家里的晚辈会向长辈们磕头谢恩，祝其长寿健康。长辈们会给压岁钱“白包”，也就是中国的“红包”。只是韩国的利是封设计非常淡雅简约，没有中国的红包设计那么花哨。普通“白包”在书店或者超市就能买到，1000韩元（约合人民币6元）能买10个。也有长辈直接给压岁钱，不装信封。不过不管是白包还是红包，收钱才是正经事。

白包要给多少钱？以前流行按照韩国钞票的颜色来区分红包大小。例如小学生给的是蓝色的1000韩元，中学生给黄色的5000韩元，高中生给的是绿色的1万韩元。现在物价上涨，家庭收入提高以后，一般会给1万到5万韩元现金。韩国“白包”通常只给家人。

那么，韩国人如何看中国的红色春节？红色对韩国人来说究竟意味着什么？笔者问了身边的韩国朋友，他们有的表示红色在韩国也意味着福气和团结。也有人认为红色是一种禁忌颜色，代表欲望和死亡。例如不能用红笔写自己的名字，认为不吉利，把红色小辣椒挂在门外，为了驱邪。▲