探析汉语言茶词语的现代性解读

韩丽国

（内蒙古集宁师范学院中文系，内蒙古乌兰察布 012000）

探析汉语言茶词语的现代性解读

韩丽国

（内蒙古集宁师范学院中文系，内蒙古乌兰察布 012000）

茶文化是华夏文化百花园中盛开的一朵奇葩，她宛如倾城倾国的北方佳人，绝世而独立，如果说茶元素、茶文化是华夏文化悠久的见证,那么汉语言茶词语就是中华文明博大精深的表征。茶文化与汉语言茶词语自古血脉相连密不可分。汉语言茶词语是茶文化传承的使者，担当着对茶文化的承载与传播的重要职责，汉语言茶词语传递中华茶文化丰满的内涵与悠远的记忆。彰显着华夏民族优秀精神品质。与茶有关的茶类成语、歇后语、谚语拨动了人们心灵的脉搏，滋养着人们的审美情趣，陶冶着人们高尚品格。茶词语述说着镌刻在历史记忆隧道中的先祖的生活、探索、思索的历程，汉语言茶词语是茶文化在历史的长河中形成的积淀与结晶，是祖国文明继承与记忆的重要支撑。基于此，本文将就汉语言茶词语的演变历史以及它的前世今生给予简单的研究探讨，希冀为众多的茶文化爱好者提供一点理论上的参考。

汉语言；茶词语；现代

1 茶词语的前世今生

人类语言具有的共性特征就是其担当着文化信息传递的功能，属于各种信息的有效载体，不同的语言所传递的信息大不相同，一种语言的形成反映了某个特定人类群体的文化内容以及语言和它的文化在群体中的地位与作用。语言作为个人与他人个人与群体之间迸行社会交际活动的工具它的产生、发展接受着文化的影响和制约它们之间互为因果相辅相成即互相制约有互相作用。茶词语本身属于语言的一种分类，它是人类文明进步的标志与特征，属于文化因素的特殊载体，茶文化是祖国文化记忆中的一组密码，而茶词语则是破解密码，通往文化内涵深处的桥梁与涵洞。饮茶习俗自西汉始经过几千年的风雨沧桑，饮茶风尚逐步由南向北推进茶叶从原来的帝王将相专享品逐渐向黎民百姓普及过度。到唐中叶以陶冶精神为主的茶文化正式诞生。其源远流长内涵丰满而深邃，其融汇了诗词、文学、书法、歌舞与绘画等诸多文化内涵，吸纳诸如经、诗、子、集、历史、民俗与礼仪、禅学、宗教中的精华。成为海内百川、浩荡万里的中华文明长河中的一条疏影横斜水清浅清、幽韵绵长的溪流。茶文化的内在表现形式实质上也是我国文化的内在表现形式。基于茶文化内容的宽泛与广阔性它对汉文化的形成、发展与内涵的丰满起到了强大助推作用，而汉文化的发展又给予了茶文化丰富的养分使其随社会的变革、历史的发展被赋予了更多形式、更新鲜内容于不同的习俗、习惯。渐渐的被糅合为颇具汉民族特有的文化景观。在这个过程中，出现了很多描述“茶”的词语。次第出现了以茶为主旨的涵盖诸如对联、茶词语、茶文学、诗词歌舞、茶道、茶艺以及与其相关联的茶器具等众多茶文化的大观园。包含现今人们常说的茶余饭饱、家常茶饭等都体现着丰富的语言艺术魅力，是中华茶文化的最好的印证。

2 茶文化对汉语言的影响

2.1 部分汉语词汇消亡与茶文化的时代变迁

任何事物都有产生的背景、发展壮大的原因和消亡的根由。茶文化的产生是囿于汉民族广泛使用、长期利益于茶种植、茶生产的诸多活动。历史的发展阶段不同人们对茶的需求、茶的饮用习惯、习俗等绝不会相同，而茶文化的内涵与外延也不尽相同。因此，茶文化的具有多面与变动性这是基于历史时期不同、历史发展阶段不同等时代的变迁、政治氛围的改变、生活环境与内容等不断的更新变化所决定的。关于茶的风俗、习惯、人们往来的礼节、礼仪等众多内涵也随时代前行的脚步慢慢的演绎变迁，不停的改变。时代变化中茶文化会顺应时代的呼唤，以新的内容、新的形式给予表现。一部分茶文化其内容与形式不能适宜时代的要求，会逐渐被新文化元素替代。茶文化的变迁也理所当然的对汉文化、汉语言的发展带来很大的影响。部分汉语词汇消亡主要原因是基于其现代人的思维方式与古代截然不同所形成的。例如历史遗留下的茶的艺、礼、道等诸多内涵，也会囿于时代的不断变化逐渐没落，那留下的就是适宜于现代人的精神文化的内容。譬如宋代最为常见的斗茶现象也渐渐的消失，与其相关的诸如茶人、无根水等词语也处于没落的状态。但，是许多茶词语、词汇传承至今，譬如，现在所说的茶话会、品茶“粗茶淡饭”等等，保留和消失的茶的词语、词汇和现代人们的思想观点、用词习惯等具有契合的特点。

2.2 茶文化对汉语词义产生的变化

茶文化是华夏文明继承与传播的使者，是祖国文化的重要内容，具有教育的工具性，具有传承文化的实用性，与培养人们真善美的便捷性。是中华文明与茶文化传承中的中流砥柱，茶词语典藏记忆、收藏感情、回望历史、保存并传播、传承着文化与文明、隐含着时代的信息，是祖国文明的记忆基因，透过它可以协助人们挖掘更多茶文化中诸如茶礼、茶俗、茶艺、茶道、茶德携带华夏文明的火种，还原茶文化中恬淡而自然的品性。升华人们对中华茶文化的真挚情感。茶文化的发展不仅在词汇上对汉语言的词语有所影响，对其词义的变化也影响很大。例如现在的一些茶词语、茶词汇有了新意义。茶文化的发展致使汉语言部分汉语词语产生新的词义。例如就“茶”字而言，其本意是指茶叶或茶树，却又常被指泡制的茶水，现在又有了新的含义通常指由茶制成的茶饮品或茶汁。譬如说买瓶茶渴，这里可能是指红茶饮料、绿茶饮料、奶制茶类、红枣类的茶等各种茶的饮品。如大红包、毛尖等就成了茶的一种代称。时代在改变，传统茶文化的内涵必然会有新内容、新含义。内容词义有新的增添，同时有些词义也将走向没落。在古代定婚时需要“进行下茶”，结婚则必须举行“定茶”。在《礼记》和《仪礼》中对，“三茶六礼”这一传统婚嫁习俗都有重要论述。然而现代更多的是指代生意、交易、合作等内容，基本属于商品交易行为了。我国作为一个礼仪之邦，很多时候在生意中会重视一些礼节，这是在所难免的，交流沟通是完成商品交易的重要基础，友好的氛围，可以增加双方的合作意向。“三茶六礼”的礼节就成为必不可少的行为。随着社会主义精神文明建设不断发展，国人对铺张浪费行为有了更多的思考与反思。茶属于世界上最古老的饮品，由此诞生的茶文化同时影响着社会的发展、影响着汉语言的发展，对汉语言的形成和今后内涵的变迁也将影响的更加深远，相信茶词语会被赋予时代的内涵、赋予更强大的生命力，为丰富祖国语言、为助力汉语言向着美好再做贡献。

3 汉语言茶词语的时代变迁

茶与汉民族一直相随相伴，在悠远的历史长河中出现了汉语言茶词语来对具体的社会文化生活的描绘。“粗茶淡饭”其中“粗”最早是用柳叶、枣叶等树叶加工而成，那是囿于环境的使然，是迫于无奈的选择。古时候底层百姓很难饮用到优质的新茶，一般都是价格低廉的粗茶。改革政策实施后，随着，国人生活质量的提升，人们开启了“细茶”生活的时代，粗茶淡饭却成了国人美好的回忆。而在古代“粗茶淡饭”含有官员清正廉洁的意思，形容的是一些清官的生活方式。“粗茶淡饭”还有生活简朴的含义。故世界语言包括汉语言在其发展的进程中，都受到了社会和其他外部因素的影响，导致语言发生了变化。时下，物质的相对充裕以及多元文化的进入，导致部分年轻人的世界观、人生观和价值观向以个人为中心和享乐主义倾斜，这违背了社会主义精神文明发展的初衷。故而，在新时期赋予“粗茶淡饭”更丰满的时代内涵，倡导节俭的风尚有益于指导年轻人树立起健康的人生观、价值观，可以督导其树立远大的理想，使其志向高远，勤勉好学、奋发成才。

4 结语

茶词语是劳动者在生活、劳动中发现并创造的,是群众集体智慧的结晶，是其情感的记忆和喷发。透过它可以拨动人们情感的发条，可以见证华夏文明发展、进步的轨迹，它凝聚着历史的沧桑，是民族文化血脉的延续，是祖国文化的瑰宝。在新时代信息浪潮席卷全球之际，多种文化互相磨合与碰撞之时，文化的多元性推动着多元化社会的形成，许多汉语中的茶词语、茶词汇将会被再一次被赋予新时代的丰富内涵。

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韩丽国（1978-），男，内蒙古乌兰察布市人，蒙古族，讲师，硕士，主要从事汉语言文字学研究。