从中西茶文化的差异看大学英语对跨文化交际能力的培养

王可

（成都大学外国语学院，四川成都610000）

从中西茶文化的差异看大学英语对跨文化交际能力的培养

王可

（成都大学外国语学院，四川成都610000）

随着经济全球化的不断深入与发展，国与国之间的交往活动越来越频繁，我国与很多国家都有经济、文化往来，英语成为跨文化交往中必要的沟通方式。本文首先针对中国和英国茶文化差异展开分析和研究，并着重论述了培养跨文化交际能力的重要性，在此基础上就如何运用大学英语培养学生跨文化交际能力提出相应的对策，希望能够提供借鉴。

中西茶文化；大学英语；差异；跨文化交际能力；培养

我国的茶文化有着源远流长的历史，其内容丰富，博大精深，从古至今备受国人推崇与世界赞誉。饮茶的习俗也是由来已久。最初，茶被作为一种高贵的饮品，只有皇家贵族才有资格饮用。后来在唐朝中期，随着茶种类的增多，茶风盛行，茶这种饮品开始走入平常人家。经过几千年岁月的洗礼，茶文化并没有随着历史的变迁而消失，而是被一代又一代的爱茶之人传承和发扬。可以说，我国的茶文化极其璀璨辉煌。相比之下，西方的茶文化历史就较为短暂。并且在饮茶方面中西方存在很大的差异性。在全球一体化的今天，茶文化往来也越来越频繁，本文就是从中西茶文化差异的角度谈大学英语如何培养学生跨文化交际能力。

1 中西方茶文化差异性分析

1.1 中国的茶文化

我国一直被誉为“茶的故乡”，中国的饮茶风俗由来已久，巴蜀之地更是被称为中国茶业和茶文化的摇篮，通过对相关茶的历史资料查找，发现中国的茶业最初兴起于巴蜀之地，并且在唐朝陆羽著作《茶经》之后，中国的茶文化开始逐渐形成。……