茶叶电商企业物流管理的优化策略探讨

2017-02-05 09:02王宏伟
福建茶叶 2017年8期
关键词:茶叶运输物流

王宏伟

(西京学院管理技术系,陕西西安 710123)

茶叶电商企业物流管理的优化策略探讨

王宏伟

(西京学院管理技术系,陕西西安 710123)

茶叶产业作为促进社会、经济发展的必要产业之一,随着电子商务的发展迎来了新一波发展高峰,大量茶叶电商企业崛起。而茶叶电商企业发展过程中,为了更好的占据市场份额,首要任务即为提升物流管理水平。为此笔者首先从当前茶叶电商企业物流管理过程中存在的现状问题出发,提出了对应的优化策略,望本次研究能够有效地提升企业物流水平。

物流管理;优化策略;物流管理;茶叶

基于当前电子商务的发展现状,可以较为明显地发现物流管理行为在整个过程中的重要性,同时在发展过程中起到积极的促进作用。物流是一种实质物体的流动过程,包含了物流实体运输、信息管理、物品储存、物品装卸与配送及保管等多个方面的内容。在电子商务的发展初期,大多数人对于物流在其中的重要性处于模糊认知状态,如此也就忽略了电子商务整个发展过程中物流及有关管理行为的发展。但随着电子商务发展速度的增快,电商逐渐意识到物流管理在此过程中的重要意义,并将其视为提升市场竞争力的重要助力之一。

1 茶叶电商的有关概述

我国茶叶属于重要的轻工产品之一,在其销售过程中注重运输及保存。随着电子商务时代的来临,茶叶顺应发展参与其中,而在电子商务环境的基础下,茶叶的物流管理行为显得尤为重要。对于茶叶电商企业而言,与一般的电子商务相似,包含了信息流、资金流、商流及物流四大内容。当前由于现代化信息技术的发展,在进行信息处理行为的过程中具备高效、便利、快速等特性,因此电商企业也可以借助这一内容完成信息交换货或商品销售过程中的支付行为。所以对于一个电商企业评价重点主要侧重于现实空间中的物品流动,能否确保消费者在既定时间内拿到所购买的物品。为此可以认为茶叶电商企业的物流管理直接影响其发展,但当前物流发展的现状可以阻碍了电商企业的发展,因此当前茶叶电商企业发展过程中的一个重要问题就是如何优化自身物流管理模式以提升自身竞争力。

2 茶叶电商企业物流管理现状问题分析

2.1 茶叶电商企业无法满足物流的基础设施需求

从现实视角来看,茶叶作为商品自身存在一定的特殊性,在商品保鲜方面的需求较高,所以在进行物流运输的过程中对设备及交通工具的要求也具备特殊性,换言之茶叶电商在运输商品的过程中需要使用特殊的运输工具。基于目前的发展现状而言,茶叶的商品物流运输以人力为主,缺乏有针对性的运输工具,同时有关技术也处于滞后状态。此外由于现代化冷链物流发展速度减缓,导致专用型保险产品运输工具不多,导致茶叶在运输过程中的保鲜工作无法高效完成,严重者导致茶叶变质。当前大多数茶叶电商企业在存储茶叶时采用通用型仓库,该类仓库自身条件及设备配备整体水平不高,不利于茶叶的保存,影响茶叶的自身价值。

2.2 茶叶电商企业缺乏优质的物流管理技术

对于茶叶电商企业当前的物流管理技术而言,其影响企业发展的原因主要在于储存与运输技术发展滞后。一般情况下,茶叶价值多源于自身的品质,因此影响茶叶价格的因素包括茶叶自身气味、颜色与味道。为了进一步确保茶叶价格处于较高的水平,会采用一定的条件来保存运输茶叶,避免茶叶因受潮等多个方面的问题出现气味以及颜色的变化,譬如正常情况下,成品茶叶具备强烈的吸湿性,因此在储存茶叶的过程中要确保环境保持干燥的状态,不会因吸收空气内的水分导致茶叶变质、受潮。同时若茶叶所处的环境保持较高的温度,此时微生物处于较为活跃的状态,当茶叶内部所拥有的水分超过一成就会出现发霉或变质等不良情况,影响茶叶自身价格。在此基础上,茶叶自身内部所含的部分组成成分具备一定的气味吸附性,将环境类的气味吸收到茶叶内部,也就导致茶叶串味或是茶叶原有气味被覆盖的情况发生。所以运输茶叶过程中的一个重要任务就是确保茶叶品质不被破坏,可以从产品包装、产品存储及运输等多个环节实现。不过国内目前的运输技术只能确保产品进行自然物流及常温物流等方式实现,对于产品的保鲜作用较差。

2.3 物流管理缺乏网络化与信息化

随着社会经济及相关技术的发展,物流管理技术已经从传统以人为基础的配送方式向网络化、信息化发展。传统模式下的物流配送及管理方式已经无法迎合当前茶叶电商企业及消费者的需求,且传统模式中存在的效率低下、物流质量不高等问题更具显著性。但随着各个行业的不断发展,物流行业得到应有的重视程度,因此仍然存在很多如物流系统规范性缺乏的问题,限制的电商行业的发展。在社会发展速度不断提升的行业背景下,各行业均提出了较高的物流管理技术要求,然而现有的物流管理水平则存在网络化、信息化缺乏等问题,需要企业及物流管理研究人员加以重视。

2.4 茶叶电商企业缺乏专业的物流管理人才

当前国内物流行业处于初步发展阶段,有关物流管理专业人才的培养发展实际较短,使国内缺乏大量的物流管理人才,严重影响物流行业的发展。随着社会经济的发展,现代化物流人才标准需要企业有关技术人员在具备过硬的理论技术以及优质的专业技能水平,此外还需要拥有一定程度的实践经历,确保管理与技术同时发展,实现物流的整体化管理工作。由于物流人才培养观念产生时间不长,各大高校慢慢开始进行物流管理专业的各层次学历人才的培养。然而基于现阶段的发展情况而言,由于物流管理专业方面的人才数量较少,直接导致现有物流企业原有整体素质低下的情况发生,影响了整个行业中物流管理水平的提升。

3 茶叶电商企业物流管理的优化策略

对于茶叶电商而言,物流管理往往都是消耗大量精力、时间的环节之一,同时也是保证茶叶电商企业发展的重要基础之一。对于目前的发展现状而言,茶叶电商企业在进行商品配送时所投入的成本极高,但得到的效果并不显著,所呈现出的服务质量、配送效率都处于较低的水平,而这些问题也是导致目前茶叶电商企业发展受限的原因之一。结合上文内容发现,当前茶叶电商企业的物流管理技术主要体现在以下几个层面:物流基础设备、物流管理技术、物流运输的信息化与网络化以及专业化的物流管理人才。

3.1 强化茶叶电商企业物流管理的基础设施构建情况

基于当前的发展现状,企业需要有针对性地强化茶叶物流管理方面有关基础设施方面的资金及成本投入,将很多与物流运输标准不相符的运输工具淘汰,尽可能引入具备冷藏功能的运输工具,或是与茶叶自身具备的特征进行有效结合,通过研究得到特殊性的茶叶运输设备,从物流运输方面为茶叶的品质提供保障,使茶叶的价格处于较为稳定的状态。此外茶叶电商企业可以结合国外较为先进的技术,研究并制造出具备茶叶保鲜作用的包装技术,进一步保障茶叶的物流运输。另外需要注意的是,在茶叶商品的整个运输过程中,可以构建完整的物流信息网络平台,进而有效地预测、预防物流过程出现的问题。

3.2 最大程度上提升现有物流管理的信息化程度

分析当前茶叶电商企业的销售现状发现,物流管理的成效高低直接影响茶叶的销售水平,同时现有的物流管理效率离不开现代化信息技术,因此就要求物流管理过程中的信息化程度处于一个非常高的水平。在实施茶叶商品物流配送时,可能会涉及到商品信息的收集、处理、传递以及储存等多个方面的问题。总而言之,为了进一步提升茶叶电商企业物流配送成效,首要任务就是提升物流管理信息化程度,从数据库、条码建设、电子订货、物流信息等多个方面进行优化,实现物流模式的完善,以达到提升物流配送及管理水平提升的目标。

3.3 提升物理管理系统功能的完整性

茶叶电商企业在发展过程中,企业自身的市场竞争力及市场份额占比均源于企业自身实力,而物流管理及配送水平是体现企业实力的一个重要部分。企业在运营时,为了尽可能的避免因货物送达不及时影响企业信誉,需要对现有的物流管理系统功能进行完善,进而促使企业与消费者间的交流得到提升,使企业更清楚地掌握、了解消费者的感受。集中分析获取的信息以及时解决整个销售及运输过程中存在的问题,最大程度上提升物流服务水平及消费者好感程度,让消费者提升对茶叶电商企业的好感及认可度,促进茶叶电商企业得到更好发展。

3.4 企业引入更多优秀的茶叶物流管理人才

茶叶商品物流企业需要有针对性地提升人才录用标准,确保企业内部管理人员具备较为优质的综合素质以及专业水平,同时在引入大量专业人才之后,需要提升人才培养方面的成本投入,确保就任与物流管理相关工作的工作人员能够清楚地掌握茶叶运输、储存及管理作业,全面提升工作人员的专业性素质。此外物流管理院校也需要尽可能实现人才的复合型培养,促使人才了解茶叶特性的同时不断提升物流水平,使当前茶叶电商企业产品销售中的服务得到提升,以提高茶叶的运输水平、保障茶叶自身价值以及消费者的整体认可程度。

4 结束语

为了进一步促使茶叶电商企业不断发展,一个重要任务就是提升物流配送及管理水平,但茶叶电商企业所进行的物流配送行为具备特殊性,对配送的各个环节都保持较高的要求。因此在运输过程中需要确保茶叶所处环境的温度及湿度处于一个较为适宜的水平,进而使透明度与时效性不断提升。为了达到这一目标,目前茶叶电商企业在发展过程中需要密切结合现代信息技术、数据背景等多个条件,并分析当前茶叶电商企业的发展现状,进而制定优化策略以提升茶叶商品运输水平,全方位提升茶叶电商企业的市场竞争力。

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王宏伟(1976-),男,陕西咸阳人,硕士,讲师,研究方向:供应链与物流管理。

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