内乡县伏牛白山羊保护和利用规划

樊英莉

1 伏牛白山羊种质资源现状

伏牛白山羊是河南省省级保护畜禽品种。占全省羊品种资源保护名录的六分之一，目前已取得国家级农产品地理标志认证。伏牛白山羊属于肉皮兼用型品种。该品种成熟早，繁殖率高，生长发育快，适应性强，耐粗饲，易管理，肉质好，板皮大而致密，抗拉力强。

随着科学技术的进步和社会经济的发展，特别是改革开放以来，我县引进萨能奶山羊、波尔山羊改良伏牛白山羊，在提高生产水平的同时，也给伏牛白山羊品种资源保护带来了不同程度的影响和冲击，使其在数量和分布上都发生了很大变化，交通方便的乡镇几乎看不到纯种伏牛白山羊。伏牛白山羊虽然生产性能不如引进品种，但良好的肉质和特殊的产品风味是引进品种所不及。尤其伏牛白山羊稀有特异基因具有较高的育种价值，一旦消失，则不可复得，一旦保住，则受益无穷。因此，明确保种的指导思想，制定保种目标，突出保种重点，采取必要的组织和技术措施，开展行之有效的保种工作，对我县畜牧业的持续发展、品种资源的持续利用以及保持良性的生态平衡都具有重要意义。

2 指导思想和保种目标、保种等级

2.1 指导思想

根据内乡伏牛白山羊分布情况，明确划分保种区域，突出保种重点；以科技为依托，在政策、资金支持下，规范完善伏牛白山羊保种场，开展保种技术和方法的研究，以更有效地保护好伏牛白山羊；以市场为导向，加大伏牛白山羊的开发力度，变资源优势为经济优势，以利用促保种，提高伏牛白山羊保护的整体水平。

2.2 保种目标

2.2.1尽量减少保种群的遗传漂变和近交，最大限度地保存伏牛白山羊的群体数量和优良特性。

2.2.2保种场筹建500只核心群承担创新品系的培育，培育体大、高产、早熟、抗逆和综合五个品系。品系的平均水平达到本品种的顶级水平。

2.2.3建立二级保种群保种村，保种羊存栏达到2000只，体长胸围分别有所提高百分之五，日增重50克。屠宰率达百分之五十八，保持高繁殖率和高品味的肉质。建立三级保种群1万只。

2.2.4修订2004年内乡县质量技术监督局制定的伏牛白山羊质量标准体系标准，对山羊的选优淘劣，使伏牛白山羊品种的繁育走上保种化、等级化，达到优质优价。

3 保种区域布局及规模

根据内乡特定的地型和地貌及伏牛白山羊存栏分布情况，划定七里坪乡、板场乡、夏馆镇、马山口镇、赤眉五个乡镇为伏牛白山羊保种区。划定核心保种户，确定保种核心群2000只规模。

4 保种重点

4.1 对已划定的保种区、保种场进行封闭管理，坚决杜绝外来品种的进入。

4.2 对伏牛白山羊保种场的种羊，计划在保种场采用舍饲与放牧相结合的办法进行保种饲养，并开展伏牛白山羊的提纯复壮；对保种区的伏牛白山羊建系谱档案，普及伏牛白山羊的选种选配技术。

4.3 广泛宣传，提高认识。要充分利用广播、电视、宣传车等多种形式，开展伏牛白山羊保种工作重要性的宣传，开展伏牛白山羊养殖优惠政策的宣传，提高大家对伏牛白山羊肉嫩、肉细、肉香等优点的认识，提高对这一稀有品种需要保护的认知，唤起广大群众饲养伏牛白山羊的热情。

4.4 加强培训，传授技术。针对伏牛白山羊生产特性，组织技术人员撰写培训教材，组织保种村群众，做好选种育种、饲养管理、疫病防治、建立档案等技术培训工作。定期不定期进入伏牛白山羊保种区进行实地指导，针对养殖户在养殖过程中存在的不同问题区别对待，分类指导。

4.5 建立健全保种区、保种户、保种场的系谱档案资料。

5 保障措施

5.1 保种工作属政府行为。它是一项投入大而短期不能见到经济效益的系统工程，需要县政府的积极参与和大力支持，把资源保护工作纳入内乡县畜牧发展总体经济规划，并给予长期的资金扶持，制定相应的保护方案，促进我县畜禽遗传资源保护事业的发展。

5.2 在伏牛白山羊保护中，以保护伏牛白山羊群体和遗传多样性为原则，采取保种场和保种区选育相结合，采用政府奖励、企业运作和开展群众性的保种相结合的方式，建立以伏牛白山羊保护场为中心，以保种区为依托的资源保护体系。

5.3 明确划分保种等级和区域，实施原地保存，保种区内严格控制引入外来畜禽品种。对种畜禽实行建卡登记管理，搞好宣传培训，普及种畜禽选种选配及培育技术。

5.4 加强领导，健全队伍。一是成立专门技术小组，负责制定保种方案，建立健全饲养、繁育、测定等各项技术规程和质量管理制度，确保伏牛白山羊保种工作顺利开展。二是加强保种技术队伍建设，做好种质鉴定、性能测定和品种登记工作。

5.5 建立长效保种机制。一方面，采取保种场保种、保护区保种、群众性保种的多元保种形式；另一方面，要以市场经济为导向，以经济利益为纽带，建立长效保种机制。要在打造伏牛白山羊品牌、经济开发利用上做文章，挖掘伏牛白山羊资源潜力，使内乡县真正成为伏牛白山羊永久的原种库、基因库，使伏牛白山羊成为一个响当当的品牌。

6 进度安排

第一步：第一年年底前重新划定伏牛白山羊保护区，并开展宣传培训，让广大群众自觉参与保种工作。

第二步：第二年规范完善伏牛白山羊保种场的核心保种群的重建，核心群存栏种羊达500只；并在七里坪、夏馆、板场、马山、赤眉五乡镇筹建二级保种群存栏种羊2500只，并制定选配制度。修订种羊等级标准。

第三步：第三年保种场种羊核心保种群建系，对二级保种群种羊进行鉴定，进行优选淘劣，建立种羊扩繁群档案。

第四步：第四年建立保种场扩繁核心群和二级保种繁殖群，保种场开始向外供应祖代种羊，保种区开始向社会供应父母代种羊。

第五步：第五年聘请专家和行业主管部门评价育种工作，对各项指标进行严格测试，拿出测试数据。

第六步：第六年达到设计的育种质量，全面总结。