各种“水”在高中生物学中的应用

于海林

(河南省长垣县第一中学 453400)

1 各种“水”的相关概念

1.1 清水 清水从分类上来说并不是“水”的一种，往往指的是清澈的水，是从视觉角度对水的一种描述。如山中溪水、河流湖泊中的水、冰山上的雪水及地下水等肉眼看去清澈透明的水均可称为清水。从人为加工角度往往指的是未经人们特殊处理的水。

1.2 自来水 自来水是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水。自来水中可能存在微生物，但不得含有病原微生物：如规定耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌不得检出，菌落总数的限值为100(CFU/100mL)[1]。所以，自来水侧重考虑的角度是对人无害或危害最小，应符合人们的饮用和使用要求。

1.3 无菌水 无菌水是指通过不同的方法，使水中的微生物被杀死或过滤掉，进而获得不含微生物的水。除去微生物的方法会因无菌水的用途不同而有所差异。例如，实验室无菌水通常通过高压蒸汽灭菌的方法获得，医用无菌水则通过一些纤维超滤膜进行过滤而制备。

1.4 生理盐水 生理盐水是等渗氯化钠溶液的简称，亦称生理盐溶液、生理氯化钠溶液[2]。它的本质为0.85%～0.95%氯化钠的灭菌水溶液。因其溶剂为无菌水，所以生理盐水也为无菌溶液，类别属于冲洗剂，渗透压浓度与氯化钠注射液浓度相当[3]，在实际应用中有很多就是利用这一特性。

1.5 蒸馏水 蒸馏水就是用蒸馏方法制备的纯水(又称实验用水)，是将自来水在蒸馏装置中加热汽化，然后将蒸汽冷凝即可得到蒸馏水。……