园艺疗法在旅游规划中的应用

轩誉珂 李莎莎

（成都理工大学旅游与城乡规划学院 610059）

园艺疗法在旅游规划中的应用

轩誉珂 李莎莎

（成都理工大学旅游与城乡规划学院 610059）

当今，国际上对园艺疗法的定义较多，比较公认的是美国园艺疗法协会提出的定义：园艺疗法是一种利用植物、园艺活动和大自然的环境来促进个体身心与精神上的功能，以提升认知与健康的过程。园艺疗法是全球性的、可适应性的，并且可进行科学上研究的领域。[1]人类对大自然的喜爱源于本能，因为我们本就活在自然之中。

园艺疗法；研究方法；植物疗法；芳香疗法

1 “园艺疗法”的定义

“园艺疗法”由“园艺”和“疗法”两个词汇组成。“园艺”应从“园”和“艺”二字分别解读，“园”在《辞源》中称“植蔬果花木之地，而有藩者”，“艺”在《论语》中称“学问技术皆谓之艺”，因此在园地中栽植蔬果花木之技艺，谓之“园艺”。“疗法”顾名思义，即治疗疾病的方法。随着时代和科技的进步，“园艺”和“疗法”都不再局限于过去的定义，与不同领域相结合被赋予了更多的意义。

2 “园艺疗法”内涵的扩展

面对当下社会的快速发展，为了适应新的社会问题和现象，园艺疗法不再仅仅局限在医院和疗养机构中使用，而是在更多领域中广泛的应用。所适用的对象也不再是是真正意义上的“病患”，更多的是当下社会中形形色色的“压力群体”。治疗方法也跳脱了原有的单一性，出现了包括社交疗法、教化普及、心灵环保或者职业训练等等方面。

3 园艺疗法研究现状

3.1 园艺疗法研究方法

园艺疗法的研究方法，概括起来，有质性研究和定量研究两种取向。一般来说，质性研究与园艺疗法的应用联系紧密，而定量研究则对园艺疗法的研究内容进行细化，采用现代的实验方法对园艺疗法的实施效果进行验证。质的研究是在自然情境下，研究者与被研究者直接接触，通过面对面的交往，实地考察被研究者的日常生活状态和过程，了解被研究者所处的环境以及环境对他们产生的影响，其目的是从被研究者的角度来了解他们的行为及其意义的解释。简言之，“质的研究”就是一种“情境中”的研究[2]。

3.2 中国园艺疗法研究现状

中国的园艺疗法的研究起步很晚，整体研究仍处于初步阶段。研究的范围比较狭窄，还处于对国外研究状况和园艺疗法知识的普及和学习范畴，大多被归类为园艺或园林的研究方向内，还未从独立出来成为一种研究方向。但是，即便处于初步阶段，园艺疗法在中国的各个领域中也产生了一些较好的成果，例如园艺疗法在旅游规划中就得到了良好的应用。

4 园艺疗法在旅游规划中的应用

4.1 英德树上温泉——休闲度假旅游中的园艺疗法

英德树上温泉位于清远市位于英德市英西走廊上的尧山脚下，主要分为4个区域：树上温泉瑜伽区、树上温泉百花浴、组合温泉树屋、树上温泉彩虹奇观。这四个区域都在休闲度假中体现了与园艺疗法的结合。

4.1.1 全方位体验园艺疗法

该区域中从住树屋，泡树上温泉药浴，在树上就餐，在树上赏音乐，到自耕自作的农家菜园，无不体现了园艺疗法全方位的体验，让游客在自然中享乐、就餐、耕作等，来达到释放压力与烦恼的目的。

4.1.2 触觉疗法的应用

独特的树上温泉利用了园艺疗法中的触觉疗法。在温泉池采用了具有当地特色的药浴池，例如野生蜂巢浴、竹芯浴和百花丹浴等。同时，独创的树上温泉雾浴与天门沟阔叶森林区的饱氧空气共同形成负离子雾浴场，置身其中，这是园艺疗法中“情景结合”的具体体现。

4.1.3 芳香与视觉疗法的结合

项目中古朴独特的树屋村，可以让游客抛开世俗喧嚣、回归自我，在树屋村中可以闻到森林的气息与土地的芳香。同时，还运用自然彩虹的产生原理，从落差达300m高的天门沟不老泉引泉喷雾于林中，阳光透过森林的枝叶与泉雾接触形成一道道彩虹，产生泡泉观虹的绮丽景致。这些都是园艺疗法中芳香与视觉疗法的结合，让人们在这里享受到城市中所感受不到的惬意景象。

4.2 中国青岛西麓国际生态农业公园——生态旅游中的园艺疗法

中国青岛西麓国际生态农业公园是一个以生态保护为基础的生态旅游项目，项目分为管理服务区、文化养生休闲区、历史古迹游览区、森林生态运动区。本项目中与园艺疗法相结合的项目有有机大棚、水岸农庄、森林氧吧等。

4.2.1 有机农业与田园式体验

有机大棚主要是种植有机果蔬，同时让游客可以参与进四季采摘的活动中。水岸农庄依托水库的生态环境，为游客营造一个乡村田园式的生态休闲度假场所。这两方面都是在有机农业中的耕作体验和乡村休闲的田园营造中融入了园艺疗法对人们的感染力。

4.2.2 森林氧吧与植物疗法

森林氧吧以高含量的对人体健康极为有益的森林空气负氧离子和植物精气等生态因子为特色的旅游项目。森林氧吧是利用大范围原生态的植物营造出一个与世隔绝的环境，使游客走进森林中感受身心的净化。这是园艺疗法在旅游中应用最广泛的方式，这与植物所带来的强烈的人与自然的关系最直接的体现。

5 园艺疗法在旅游发展中的前景

园艺疗法在中国的发展处于初步阶段，很多方面园艺疗法并没有得到真正的体现。随着人们对绿色自然生活的向往，让旅游业进入了蓬勃发展。随之人们对这种释放心灵的追求让越来越多的旅游规划中加入了园艺疗法的元素。无论是芳香疗法、植物疗法、色彩疗法、听觉疗法、味觉疗法、触觉疗法、栽培疗法等等，都在越来越多的旅游规划项目中得到了体现，也使得旅游规划在未来发展中加入更多元的园艺疗法的方法，以达到旅游规划所想要营造出的人们所追求的更深层次的精神享受与共鸣。

[1]孙雨亮.“园艺疗法”的内涵及其演变[J].中国科技术语，2015（2）.

[2]陈晓庆，吴建平.园艺疗法的研究现状[J].北京林业大学，2011（9）.

TU986

A

1005-7897（2017）16-0065-02

2017-8-8

轩誉珂（1991-），女，河南周口人，在读研究生二年级，研究方向为风景园林规划与设计。

李莎莎（1992-），女，重庆永川人，在读研究生二年级，研究方向为风景园林规划与设计。