“广西导游基础知识”教学中的学习兴趣培养策略

陆李莉

【摘 要】本文基于中职旅游管理专业教学存在的问题，提出在“广西导游基础知识”教学中利用简单的图形、旅游宣传视频和微课、游戏抢答、模拟实训教学法、顺口溜等方式激励学生认真学习，提高学生的学习兴趣。

【关键词】广西导游基础知识 兴趣培养 导游资格证书

【中图分类号】G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2016）11B-0052-02

随着我国经济的发展，国民旅游需求不断上升，广西的旅游业得到了迅猛发展，市场对导游人才需求量大。然而，严格的旅游专业考证制度、繁杂的考试内容，成为旅游专业学生踏入导游行业的“拦路虎”。在广西，要取得导游职业资格证书，必须学好“广西导游基础知识”这门课程。但是，由于“广西导游基础知识”课程内容涉及面广，需要牢记的知识点多，而中职学校的学生普遍基础薄弱、记忆能力不强，因此教师必须采用恰当的教学方法，调动学生学习的兴趣和信心。笔者总结近年来的教学经验，认为可以通过利用简单的图形、旅游宣传视频和微课、游戏抢答、模拟实训教学法、顺口溜等方式培养学生对这门课的学习兴趣。

一、利用简单的图形，将枯燥的文字变为便于记忆的有趣符号

在《广西导游基础知识》一书中，首先讲述的是广西地理。该书的开头就是大段的地理位置描述，例如第一章第一节的第一段是这样描述的：“广西壮族自治区地处中国南疆，位于东经 104°26′-112°04′，北纬20°54′-26°24′，北回归线横贯全区中部。东连广东省、南临北部湾并与海南省隔海相望，西与云南省毗邻，东北接湖南省，西北靠贵州省，西南与越南社会主义共和国接壤……”中职学生在初中阶段的学习基础本就不太扎实，面对这样的描述，很多学生马上就对这门课程产生畏惧的学习情绪，不仅背得艰辛，而且常常张冠李戴，把云南放到东边，把广东放到北边。面对这样的教学状况，笔者要求学生先熟背地理学上的八字箴言：“上北下南左西右東”，必须把方位弄清楚了，再去解决其他问题。等学生记熟了方位以后，笔者才开始根据这八个字画图，让他们直观了解广西在中国的地理方位。

然后，让学生自己根据书中描述所的各省方位，在相应的地理方位用文字标注出来。

学生自行在图形上进行地理名称标注，有利于培养学生正确的方位意识。这个方法效果显著，在介绍广西各景区概况时都能发挥作用，学生不再为地理常识问题烦恼。

在讲解广西主要地貌类型时，同样可以运用简单的图形来表示：

通过动手画图，学生有参与感，注意力得到集中，印象会更为深刻。而且图形具有一目了然的特点，往往比文字更容易印入脑海，有助于加深记忆。

二、利用广西旅游宣传视频、PPT、微课进行教学，多手段激发学生的学习兴趣

职业教育要求教师每年必须到企业进行一个月的社会实践，旅游管理专业教师可以利用这个机会，在旅行社实践期间多收集广西各地的旅游宣传视频，在进行广西景区概览授课时播放这些视频，帮助学生更直观地看到各景区内的主要景点，在脑海中形成深刻印象，并记忆背诵景区的主要讲解要点很有帮助。如果无法找到旅游宣传视频，那么可以制作 PPT 来进行教学。使用 PPT 进行教学具有形象直观、兴趣性强、生动活泼等特点，可集声、像、文字、动画于一体，使教学化难为易，化静为动、化抽象为具体，在处理某些教学重点、难点时会产生事半功倍的教学效果。教师在备课时，可以收集整理与课程内容有关的一些资料、图片、关键知识点等，通过制作高质量的 PPT 来帮助学生认识理解课文中讲授的内容。例如，第七章第二节“桂林漓江景区”中提到主要景点有九马画山，尽管在课文中对九马画山有很多生动的描述，甚至还加入了“看马郎、看马郎、问你神马有几双？看出七匹中榜眼，能看九匹状元郎”的民谣，但是对于从来没有去过桂林的同学而言，课文中的描述是空洞、抽象的，这时利用 PPT 直接提供图片，让学生自己先看一看能数出几匹马，对于这个景点的知识点记忆就很容易了。

此外，微课也是重要的授课手段。例如课文第三章“广西经济”中所描述的广西北部湾经济区等内容对学生而言是抽象的，那么教师可以通过播放微课视频，将知识由死变活，由静态变为动态，使学生在不知不觉中感受到广西北部湾经济区的魅力所在。

三、利用游戏抢答的方式，分组比赛记忆知识点，激励学生认真学习

喜欢玩游戏是青少年的天性，而且中职生正好处于好表现、爱比较的年龄阶段，分组智力抢答最能调动大家的学习积极性。在课堂中，笔者常常采取两种方式进行知识大比拼。第一种为教师提出问题，学生分小组进行抢答，每次三回合，每回合 10 题，得分最多的组为优胜，可要求得分最低的组唱歌或者打扫教室。第二种为一组学生提出问题，另一组学生回答问题。回答正确者可接过提问的接力棒，向下一组提出问题，要求其进行作答，回答错误者接受全组集体唱歌的惩罚。这样的游戏抢答方式，特别能促进学生积极主动学习，使学生学会发现问题、解决问题，从而主动进行合作学习、探究学习。这一教学方式从根本上改变了学生的学习方式，特别适用于枯燥、抽象，既不便于画图，又没有影视资料的知识点讲解。例如，第六章第三节“广西旅游业发展战略”中的指导思想、基本原则、发展目标、发展格局等章节，通过利用游戏 抢答的方式，能激励学生认真学习，使学生在学习过程更多地发现问题、提出问题、分析问题、解决问题。

四、采用模拟实训教学法，使学生从单纯的知识灌输困扰中摆脱出来

采用模拟实训教学法进行角色模拟，也就是将课程中的有关内容通过情景模拟、角色扮演的方式，使学生产生身临其境的感觉，提高学生的参与程度。实施角色模拟教学，最重要的就是教师要为学生设计好角色。根据教学要求，教师不仅要精心设计出各个角色，而且还应设计出每个角色的背景和将要提出的问题，以便引导学生找到解决问题的最佳方法。比如在学习第七章“广西著名景区”时，可将学生分成不同的小组，分别扮演来自不同省市的游客和不同地市的地接导游员。模拟之前，做好充分的准备工作。让扮演游客的同学抽签决定自己的省份、民族和身份。让扮演地接导游员的同学熟读注意事项：第一，注意形象，是否佩戴导游证（用校牌代替），是否携带旅行社旗帜（用其他物品代替），衣着是否得体。第二，注意态度，是否诚恳谦虚，积极坦率。第三，注意克服紧张或自卑心理。第四，注意说话语调，应答话语清楚响亮，语气温和。第五，仔细观察各省游客，注意少数民族游客的食宿禁忌。第六，熟悉景点导游词，面对游客的提问能回答自如。第七，必须严格按照接待程序来给游客方讲解。同时，扮演游客的同学还可以适时向地接导游提出问题。其余的同学则在整個模拟过程中负责认真倾听、仔细观察，表演结束后，请学生运用所学过的知识进行点评，包括优点和缺点都要分别进行讲解。最后由老师总结、评价，肯定成绩，指出不足。这样的授课方式收到了非常好的教学效果，既加深了学生对课本上知识的理解，又让学生得到了宝贵的实践经验，这对于提高学生的学习积极性和全面综合素质，激发他们的学习动机和兴趣都是行之有效的，既活跃了课堂气氛，也加深了学生对课本知识的探究与理解。

五、灵活运用顺口溜，培养学生的学习兴趣

一个导游员，如果想取得良好的带团效果，必须储备好各种文化知识。顺口溜句子押韵，便于记忆，念起来颇有趣味，是旅游行业中非常盛行的一种口头韵文。在课堂中穿插一些有趣的顺口溜，既能培养学生的学习兴趣，又能使学生在宽松愉快的课堂气氛中加深对知识点的印象。例如在给学生讲授第五章“广西特产”时，可以给学生讲下面这个顺口溜：“买了山水画，增长新文化；买了西瓜霜，不怕嘴长疮；晚上无乐趣，最好去看戏；白天旅游累，晚上按脚背；要想家业兴，多买真水晶；披金显宝贵，带玉保平安；买了好珠宝，好运跟着跑；请上玉貔貅，出门不会忧；工艺品银饰，摆设上档次；攀比不会输，最好选南珠。”在讲解第八章“广西各设区市主要景点”第三节“桂林市主要景点”时，可以告诉学生：“桂林十八怪：两江四湖显气派，公车免费把人载，景点处处有老外，钟乳石洞仙境赛，市区也有民族寨，高档公厕不见怪，会说外语的有老太，西瓜霜畅销海内外，效外生猪跑屋外，破烂的房屋不存在，导游带客有能耐，沙田柚皮可做菜，三宝久存不易坏，称朋友为狗肉不算坏，米粉好吃便宜卖，三姐山歌传世代，四季花儿开不败，空气清新人爽快。”这些顺口溜往往可以收到很好的教学效果。

总之，教师在教学过程中，只要多花脑筋，一定能调动学生的学习积极性和主动性，从而获得令人满意的教学效果。

【参考文献】

[1]广西全国导游人员资格考试统编教材专家编写组.广西导游基础知识[M].北京：中国旅游出版社，2016

[2]文斌.《导游业务》课程强化实践教学探讨[J].北京电力高等专科学校学报，2011（11）

[3]曾秀玲.中职旅游专业体验式教学模式探讨[J].广西教育，2015（6）

（责编 刘 影）