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日本政府的详细指导方针表明,一份学校午餐应提供每日所需卡路里的33%,推荐每日摄入钙量的50%,以及推荐每日蛋白质、维生素和矿物质摄入量的40%。该指导方针甚至还设定每顿午餐的含盐量要少于3克或半茶匙。日本学校午餐研究与改革协会的仓田先生说,按照日本法律,任何在日本学校厨房工作甚至参观厨房的人每隔一个月都要接受一次大便检查,以证明其没有任何疾病……
学校的告示板上也贴着一份相同的菜单,基本是日本大众口味:米饭、多种汤、肉或鱼,每顿午餐至少5种时令蔬菜、每餐都有鮮牛奶。
中华家教2017年2期
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2《安徽建筑》2024年1期
3《人生与伴侣·共同关注》2024年2期
4《天津教育》2024年3期
5《现代经济信息》2024年5期
6《世界热带农业信息》2024年2期
7《家庭医学》2024年2期
8《中国中医药现代远程教育》2024年8期
9《国际护理学杂志》2024年4期
10《英语教师》2024年1期