地方新建本科院校本科化学专业培养学生实践技能途径研究
——以凯里学院为例

王绍云，苑 静，杨红芸，蒋天智

（凯里学院 化学与材料工程学院，贵州凯里 556011)

地方新建本科院校本科化学专业培养学生实践技能途径研究
——以凯里学院为例

王绍云，苑 静，杨红芸，蒋天智

（凯里学院 化学与材料工程学院，贵州凯里 556011)

近年来社会对化学专业应用型毕业生的需求非常广泛，如何提高学生的实践技能值得深思。以凯里学院为例，首先分析地方新建本科院校实践技能教育教学中存在的薄弱问题，然后系统论述培养学生实践技能的主要途径，以适应市场需求，为地方经济建设服务。

本科院校；化学专业；实践技能

新建地方本科院校作为人才培养和输送的主要场所，对地方的经济建设和社会发展具有重要的意义。凯里学院处于少数民族地区，经济发展相对落后，但是随着中央对民族地区支持的力度加大和先进发达省份的支援，民族地区在社会和经济方面有了突飞猛进的发展，各方面都显出了前所未有的生机，随着社会经济的发展，各方面人才的需求就会与日俱增。凯里学院作为一所新建地方本科院校，培养目标是具有创新精神和实践能力的本科应用型人才，使之成为德智体美全面发展的社会主义合格建设者及可靠接班人。化学专业是高等院校教育教学的重要组成部分，它是一门应用性很强的专业，与社会经济在各方面的发展息息相关，专业培养方向更加侧重于对学生的应用技能和实践能力的培养，因此对于地方本科院校化学专业的人才培养，要在理论的基础上，注重学生市场实践应用能力的提高，让学生更好地将化学知识应用到实际的工作和生活中去，应该尽量做好与市场接轨，培养市场所需要的人才培养目标。本文从分析新建地方本科院校中实践教学环节存在的问题，力图根据本专业的特点以及近年来学生就业去向出发，对培养学生实践技能的途径进行了探索，旨在强化学生实践技能的训练，培养学生的综合实践能力，提高学生未来的就业实践能力。

1 近三年来我院化学专业毕业生的就业去向

近年来我院化学专业毕业生就业去向主要是：中学化学教育、化工企业、环境局、环境监测站、食品药品检验局、生物制药等多种行业的企事业单位，以及与专业相关的行政部门，社会对化学专业应用型人才的需求非常广泛。

2 对于地方新建本科院校实践技能教育教学中存在的薄弱问题

自1999年全国教育工作会议上提出“以培养学生的创新精神和实践能力为重点”以来，教育部后又出台文件强调：高等学校必须进一步加强实践性教学，重视本科教学的实践环节，注重实验与科研相结合，使学生较早地参与科研训练和创新活动，注重学生创新精神和实践能力的培养[1-2]。但是地方新建本科院校化学专业实践教学中存在很多的薄弱问题。

1）实验教学内容陈旧，教学方式和方法比较单一

制定的实验教学大纲没有及时更新，目前从大一到大三的化学专业实验课程的教学内容都是按照原来制定的教学大纲下制定教学进度计划，教学内容大多为经典性和验证性实验，综合性和设计性实验较少，对于反映学科前沿、市场应用的研究性和创新性实验就更少了。教学方式和方法比较单一，主要采取的是教师课前告诉学生下次实验课的题目，并要求学生课前做好预习，上课时教师抽查学生预习本或者简单的提问，教师上课主要采取讲授式教学方式和适当的演示主要操作，讲解实验目的、原理、步骤和演示主要操作，然后学生实验操作，做完实验写个实验报告递交就完成本次实验的教学模式，这种教学模式下学生是被动的接受式学习，因此不能充分激发学生的主观能动性和探究性，也就很难提高学生实践操作技能，从而直接影响学生创新能力和综合能力的培养。

2）实践教学模式比较单一

化学专业实践教学时间较长的环节是实习，一般是三到四个月，但是受到传统师范院校模式的影响，实践教学模式比较单一，几乎都是教育实习，到周边初中、高中学校听课、试讲、上课，以及担任班主任实践教学环节，而几乎没有联系去化工企业、环境监测等企事业单位实习，这种较为单一的实践教学模式下给学生将来的就业空间和岗位需求的能力带来一定的影响。

3）对实践教学环节不够重视

化学专业的实践教学环节主要包括：实验课程教学、到中学和企事业单位见习、到中学教育实习，以及毕业论文（设计）四个环节。受传统师范院校教育模式的影响，重视理论教学环节而实践教学环节的督查和考核重视不够，导致有些环节没有达到真正的预期目标。如：实验教学中有些课程仪器偏少，2～5个一个小组做实验，每个学生的基本操作技能没有得到充分的训练，导致独立操作能力降低；联系的企事业单位较少，一个教师带着一大群学生到工厂或企事业单位只是走马观花，没有真正进行具体的实践操作训练环节，虽然按照教学计划每个学期安排有两周的教学实践时间，但是也没有真正用足和用好；毕业论文（设计）时间较短，虽然安排时间是5～8周，加上考研和找工作，真正踏踏实实用于完成毕业论文研究的时间较少，大多数是指导教师帮助完成，所以毕业论文（设计）实践教学环节未能使学生实践技能得到充分的训练，从而学生的分析问题和解决问题的能力就比较差，走上工作就很难适应岗位需求。

3 强化培养学生实践技能的主要途径[3-5]

3.1 更新实验课程教学大纲，夯实学生实践技能同时充分调动学生的能动性

根据市场需求更新实验课程教学大纲，对实验教学内容进行优化重组，大一学生实验课程以经典性和验证性实验为主，少量的综合性和设计性实验，强化训练学生基本操作技能和分析问题的能力。大二、大三学生实验课程要以综合性和设计性实验为主，采取主题实验的教学模式，主题实验是指理论教学的基础上，富于实践应用的实验环境为契机，促进学生将所学知识融会贯通，解决实际问题，给予学生充分的实验观察、论证、研究的锻炼机会[6]。主题实验时，以学生的兴趣爱好或职业规划将学生分为不同的小组，每个小组承担一项实验项目。教师要善于从当前热点问题、市场行业中需要具备的基本操作技能等多元化的多角度为学生设计规划主题实验项目，以小组形式开展主题实验探究，学生通过查阅相关文献，收集整理资料，设计实验方案，在教师主持下论证实验方案的合理性和可行性，然后再进行实验操作。摒弃了以往的传统教学方式教师“拽着学生走，被动接受式”的单一教学模式，建立以人为本，按照学生的自身需求和兴趣，设计“自己走、引着走”的教学模式。采用主题实验可以积累实践技能，充分调动学生自主学习的能动性，既培养了学生的团结协作意识，分析问题和解决问题的能力也得到了很好的训练，从而夯实了学生基本操作和实践技能。

3.2 以市场为导向，在基础课程教学中渗透相关知识，强化实践技能

在无机化学的基础理论课程的教学中，以市场为导向，渗透相关知识，强化实践技能的训练。①结合无机化学元素化合物知识的教学，在金属元素的教学中渗透金属材料方面知识，教师设置一定的问题导向让学生通过自学，了解金属材料的化学性质，了解热处理工件的结构工艺性及热处理新工艺知识，了解工业钢的分类与编号表示方法，了解钢铁中合金元素的成分、含量与作用，了解铸铁的分类、牌号、性能及特点，了解金属材料智市场上的应用等。②结合无机化学元素化合物知识的教学，在金属元素的教学中渗透非铁合金及粉末冶金材料方面知识。要求学生了解铝合金的性能、铝合金的分类与选用，了解铜合金的性能、铜合金的分类与选用，了解非铁合金的性工作条件和必备的性能及常用非铁合金；了解滑动轴承合金的工作条件和必备的性能及其常用轴承合金组成。③结合无机化学元素化合物知识的教学，在非金属元素的教学中渗透非金属材料方面知识，要求学生了解水泥的定义与分类、以及品种代号、材料组成成分、技术要求，了解聚合物、无机与复合材料的分类、性能、特点与应用，了解无机非金属材料如陶瓷材料的性能特点及化学性能等，了解如今应用最广泛的树脂基复合材料、玻璃纤维增强塑料等复合材料的性能和特点。

3.3 完善实习见习，强化实践技能

加大专业实践教学基地地建设和数量，例如我院可与凯里及周边县城的部分中学、化工企业、环保局、环境监测站、食品、药品检验局等企事业单位建立实质性校外实习见习实践教学基地，并制定和完善实习见习教学管理体制，特别是与校外实习基地的企事业单位之间建立实践教学的评价、监控与考核制度，促进实践教学质量的提高，确实达到强化实践技能目的。

3.4 利用“本科生导师制”，强化实践技能

大二开始，以学生毕业论文为契机建立导师制，学生可以根据自己的兴趣、职业生涯规划以及教师的科研方向，选择指导教师即导师，在教师指导下进入实验室参与教师的科研项目研究，这样可以充分发挥“教师”的“引导”和学生的“兴趣或职业技能”相结合的优势，使学生较早地参与科研训练和创新活动，从培养了学生的创新精神和实践能力，同时也使学生个性化的得到充分发展。

3.5 依托“以赛带训”、“以赛强技”，促进学生专业实践技能的提高

结合化学专业特点和新形势下学生就业行业的要求，组织教师设计技能大赛项目，内容涵盖基础课、专业课及相关行业应掌握的基本实践技能训练项目，每学年初布置给学生，学生通过自学、以及平时的实验课教学中学习和实践，学年末分院组织竞赛，优胜者颁发奖励证书和一定奖金，获奖者还将在学年综合成绩中加分。竞赛具体办法可采取：首先笔试，通过了笔试才能进入下一轮的实验操作技能竞赛。通过开展形势多样的学生技能大赛，可以锻炼学生的专业技能、及与专业相关行业的基本技能，这样可以达到“以赛带训”、“以赛强技”，促进学生专业实践技能的提高，提升学生对相关行业的归属感，为学生就业打下良好的基础。

3.6 依托“各种考证”，创造条件，强化实践技能

根据近年来新建地方本科院校化学专业学生的就业情况，可以依托“各种考证”，如教师资格证、化学检验工、农产品监测工、食品检验工、环境监测工等高级职业资格证书的考试，创造条件，强化实践技能的培训。创建第二课堂，例如建立大学生科技创新创业活动室，开展大学生科技创新创业活动；“以服务为宗旨，就业为导向”，建立一支双师型教师队伍，对学生进行行业技能培训；开设说课实践、中学化学实验研究、化学检验、农产品监测、食品检验、环境监测等选修课程，对学生进行中学化学教学、化学检验工、环境监测工、食品检验工等职业技能的培训。使学生通过这些社会行业的考试，取得技能资格证书，达到强化实践技能目的，从而提高学生的职业实践技能水平。

[1] 高新，靳国庆.强化大学生的创新精神和实践能力培养[J].中国高等教育，1999，（23）：23-24.

[2] 李文鑫，陈学敏.立足实践着力创新[J].中国高等教育，2007，（1）：37-39.

[3] 林洪芹，吕立斌，吕景春，等.搭建培养应用型创新人才平台提升高校纺织类学生专业实践技能水平[J].成都纺织高等专科学校学报，2016，33（4）：259-262.

[4] 陈冬鹤.以职业技能竞赛为依托增强学生创新实践能力培养[J].时代教育，2016，（10）：23-24.

[5] 万茂生，画莉，谢登禹，等.地方高校转型中有机化学实验教学实践[J].广东化工，2016，43（6）：197，193.

[6] 黄燕，李涛.论高职化学教学对学生实践技能的培养[J].教学研究，2011，（7）：121-122.

A Study on the Methods of Cultivating Students’ Practical Skills in Undergraduate Chemistry in Local Newly-built Undergraduate Colleges——Take Kaili College as an example

Wang Shao-yun，Yuan Jing，Yang Hong-yun，Jiang Tian-zhi

In recent years，the demand for applied graduates of chemistry is very extensive.It is worth pondering how to improve students’ practical skills.Taking Kaili College as an example，this paper analyzes the weak problems in the teaching of practical skills in local newly established colleges and universities，and then systematically discusses the main ways to cultivate students’ practical skills to meet the needs of the market and serve the local economic construction.

undergraduate college；chemistry；practical skill

G642

A

1003–6490（2017）11–0179–02

2017–09–10

凯里学院本科教学工程培育项目资助（院通字[2013]136号）

王绍云（1966—），女，贵州黎平人，教授，主要研究方向为无机及分析化学的教学与研究。