苹果树基肥施用技术要点

王田利

摘要：苹果树基肥施用的好坏，直接影响来年的产量与质量。根据多年经验，总结出了苹果树基肥施用“五为主”的施肥方法，即基肥施用应以早施为主，以有机肥为主，以集中施用为主，以适量施肥为主，主要施在果树根系分布区。

关键词：苹果；基肥；施用；技术

文章编号：1005345X（2017）01004802中图分类号：S661.1文献标识码：A果树基肥施用的好坏，直接影响来年的产量、质量及生产效益，因而对于基肥的施用应高度重视。根据我们多年的生产经验，果树基肥在施用时，要突出重点，抓住关键环节，可取得好的效果。我们将其总结为“五为主”施肥法，现将其要点介绍如下，供参考。

1果树基肥应以早施为主

果树基肥以补充土壤中年度消耗养分，为来年贮备养分为主，通过土壤肥料的补充，进而补充树体被消耗的营养，从而保持树势健壮，提高树体的结果能力。果树基肥早施，有利于树体吸收，增加树体中的贮存营养，对树体的安全越冬非常有利。同时，在果樹施肥作业中，必然会损伤部分根系，早施基肥，由于根系仍处于生长阶段，有利于伤根愈合及产生新根。就基肥施用时间，果农有“九月金、十月银、十一月以后像烂铜”的说法，这是有道理的。 苹果根系的生长、呼吸和吸收能力都受到土壤温度的影响，土壤温度还会影响盐类溶解速度、有机物分解和转化以及微生物活动。土壤温度低时，根系呼吸作用降低，也影响水分和矿物质的营养代谢。因此，土壤温度在根系生长中起决定性的作用，当土壤温度适宜时，会形成强大的根系，提高树体吸收养分的能力。一般当土温0 ℃以上时，苹果根系开始活动，0～0.55 ℃时，开始吸收硝酸盐和铵态氮，并能转化合成有机物；0.6～2.5 ℃，根系活动加快，4～5 ℃发生新根，13～26 ℃为生长适应温度。秋季9-10月地温适宜时，不但有利于根系生长，同时会增加土壤微生物的活动量，加快肥料的分解转化，对养分的吸收也是非常有益的。同时这段时期恰是我国北方降水相对较集中期，田间土壤湿度较大，有利于土壤营养液流动，对促进树体吸收养分是非常有益的。

秋季9-10月果树叶片健全，叶面积大，蒸腾作用旺盛，果树吸收养分的动力强盛，有利于提高树体吸收养分的能力，增加树体养分积累。因而生产中提倡基肥早施为主，一般应在果实采收后及时施入。

2基肥施用以有机肥为主

苹果树生长过程中既从土壤中吸收大量元素，也吸收微量元素，任何一种元素的欠缺，都对果树生长结果不利。近年来，由于化学肥料的过量施用，土壤中养分平衡被破坏，各种生理病害加剧。而有机肥是一种养分较全面的迟效性肥料，施用后可补充土壤中的多种营养元素，可促进树体营养的均衡供给，有克服养分供给的失衡现象，防止铵态氮过量时，抑制钾和钙的吸收现象的出现，促进树体积累营养水平提高，保证来年春季萌芽、展叶、开花、坐果、新梢生长的顺利进行，促使果树叶片大而厚，开花早而整齐，提高对外界不良环境的抵抗力。同时施用有机肥可大量增加土壤中的有机质，对于改善土壤的理化性状，提高果实品质是非常有利的，

因而在基肥施用时，应坚持以有机肥为主的原则。对于磷、钾等在土壤中分解时间较长、作物吸收缓慢的肥料，也提倡在施基肥时一次施用，以提高植株的利用率。

3基肥应主要施在根群分布区

苹果树的根茎叶均可吸收营养元素，但不同器官吸收营养的原理、收能力的高低以及吸收量的多少是有区别的，其中最主要的吸收器官为根，其次为叶，茎（树干）吸收量相当微弱。

苹果树根群较庞大，营养主要靠吸收根吸收，但吸收根分布较集中，绝大部分吸收根水平分布在树冠外缘，垂直分布在20～30 cm深处，因而施肥时应以此为主要部位，过深施用是没有必要的，但施用过浅，由于根系具有向肥性，会导致根系向地表生长，对根系的抗冻性及果树对土壤深层水分、养分的利用都是不利的，所以基肥施用最理想的施用深度为20～30 cm，水平施用以枝展内线为界效果最好。

4基肥应以集中施用为主

就目前的生产实际，果树生产中肥料的供应是偏紧的，大多数地方表现肥料欠缺，在这种情况下，好钢要用在刀刃上，要集中施用，以提高肥料利用率，基肥施用中应以穴施或沟施为主。当然在肥料充足的情况下，也可以进行全园施用，全园施用可增加果树对肥料的吸收点，提高肥料补充效果，而且会刺激根系扩展，扩大根群，提高植株的吸收能力，因而在肥料欠缺时，应以集中施肥为主。

5适量施肥为主

在一定范围之内，肥料的多少与增产效果成正相关，但超过此范围，则效果不理想，肥料欠缺时，果树处于饥饿状态，影响成花及坐果，不利于产量提高，而过量施用肥料，则会出现得不偿失现象，化学肥料的过量施用，还会打破土壤养分平衡，一种肥料的过量施用，会抑制另外一些肥料的吸收，从而使树体表现缺素症，因而要注意适量施肥。有机肥施用时要按肥料养分含量的高低，保证做到生产1 kg果施用1～2 kg肥。化学肥料一定要注意按比例施用。苹果幼树期氮磷钾的配比以1︰0.6︰1较适宜。进入结果期后，对磷、钾肥的需求量会显著提高，一般氮磷钾的配比以1︰0.7︰1.2较为适宜。象静宁苹果生产中每生产1 000 kg苹果需施用优质土杂肥1 000～1 500 kg，补充纯氮12 kg、五氧化二磷9 kg、氧化钾9.92 kg。山西果树2017（1）：49