邓苗
传统市集是一种主要发生在乡村地区的,在特定的时间和地点、周期性地进行商品买卖的社会现象。同时,市集又是一种独特的商品交易形式,一种与一定的社会结构嵌合在一起的文化模式。除此之外,市集还用来指代这种商品买卖的场所。市集交易的场所往往在街道上、开阔的空地中、公路的交汇处、车站旁边,以及厂矿企业门口等交通便利,人流量大的地方。
对于市集,不同的地区有不同的称谓,北方地区如山东、河北、河南称之为“集”,陕西关中等地称之为“会”,江南的苏、浙地区称之为“市”,两广、福建等地称之为“墟”,江西等地称之为“圩”,云贵等地称之为“街子”,四川等地称之为“场”。
据学者研究,市集起源于部落内部的社会分工。原始社会末期,随着商品生产和社会分工的扩大,人类社会出现了最早的市集贸易。这种市集主要在部落内部的氏族之间进行,主要形式是自发的以物易物。最初进行商品交换时,并没有固定的场所,而是早晚到井边取水时,顺便进行贸易,久而久之,人们便形成了在井边贸易的习惯,市集交易地点遂逐渐固定在井旁,也就是后世沿用的“市井”一词。随着社会分工的进一步扩大,部落与部落之间较大范围的交换也逐渐发展起来了,于是逐渐在森林边缘的空旷地带形成了一些约定俗成的交易场所,交易形式也从最初的物物交换,发展为以一般等价物为媒介的商品交换。交易时间则在中午,即所谓的“日中为市”。……