例谈农田覆盖物的影响

江挺　汪新平

不同地区的农业生产活动总会受当地地理环境的影响。我国东北和青藏高原地区热量不足，西北地区灌溉水源缺乏同时面临荒漠化威胁，南方低山丘陵地区红壤肥力低下、水土流失严重。这些生态环境问题极大地制约了当地的农业生产。为了克服这些问题，人们在长期的农业实践中总结出了行之有效的农田覆盖法，采用作物秸秆、枯草、畜粪、卵石、地膜用作农田覆盖物，以弥补先天不足的自然条件和日益突出的生态环境问题，确保农业稳产高产。总体而言，农田覆盖物对农作物的影响主要体现在“三保三增三减一污染”。

需要指出的是，“三保三增三减一污染”在不同地区、不同类型的农田覆盖物上有不同的体现，需要根据具体情况具体分析。如在南方低山丘陵和黄土高原地区，农田覆盖物对于减少水土流失的作用十分显著，而在西北地区则是减少风力侵蚀和减轻盐碱化。

【例1】阅读图文资料，完成下列各题。

葡萄的糖分含量越高，酿制出的葡萄酒酒精度越高。在葡萄生长过程中，特别是成熟期的光照及昼夜温差与其糖分积累呈正相关。图a中甲地为优质葡萄产地。图b为甲地典型的葡萄種植园景观。世界上酒精度最高（16.2度）的优质葡萄酒就是使用甲地及其附近所产的葡萄酿制而成的。

说明甲地葡萄种植园地表鹅卵石对葡萄生长的影响。

试题分析：

鹅卵石的作用主要体现在保土保湿，增大昼夜温差，减少水土流失、风力侵蚀和减轻盐碱化方面。……