杂交改良是肉羊产业提质增效和农牧民脱贫的重要途径

2017-03-15 14:08:37内蒙古自治区产业扶贫领导小组办公室010010
当代畜禽养殖业 2017年1期

内蒙古自治区产业扶贫领导小组办公室010010

杂交改良是肉羊产业提质增效和农牧民脱贫的重要途径

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肉羊养殖是内蒙古自治区的优势特色产业,同时也是内蒙古自治区的传统产业,羊肉产量一直位居全国第一。2014~2016年,全区的羊存栏量连续3年超过1亿只,2014~2015年羊肉产量均超过90万吨。

1肉羊养殖的现状

内蒙古的肉羊品种及特性是在长期的自然放牧条件下筛选出来的。该品种的特点是适宜放牧,能远距离行走,1.5~2.5kg重的肥尾巴可以保障肉羊在饲草料缺乏的情况下维持生命,抗灾能力强,但是产肉性能一般。目前,执行草原禁牧和草畜平衡制度后,实施阶段性舍饲或小范围放牧,有暖圈和储备的饲草料,本地羊的特性和肥尾已没有优势。另外,肥尾消耗的饲草料要比生产瘦肉高得多,尾脂价格低,有的甚至在加工中直接将肥尾巴扔掉。现在羊肉价格大幅下跌(毛重由28元/kg下跌到12元/kg),养殖本地羊已经没有效益,养殖户纷纷整群卖羊。有的养殖户寄希望于羊肉提价,但是我国的羊肉价格在国际市场上是比较高的,羊肉涨价的空间不大,继续养殖土种羊农牧民很难增收。因此推动肉羊杂交改良,提高肉羊的产肉性能势在必行。

2杂交改良是肉羊产业发展的突破口

不同的消费群体对羊肉的消费习惯不同。内蒙古是全国的羊肉生产输出基地,除了满足区内消费者的需求以外,羊肉的品质也要满足区外消费者的需求。……

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