有台阶的店面如何弥补缺陷

生意人选店铺，常会避开门前有台阶的店面，不管几级台阶，对客流都会有或多或少的阻碍。如何巧妙利用台阶，其实大有学问。

案例1：三级台阶做文章

某住宅小区，沿街店铺门前的台阶从一级到五级不等。其中一家蛋糕店，经营多年，销售业绩稳定。该店门前有三级大台阶，并在最上层形成一个9平方米的露台。该店李女士说，她的店几乎不受台阶影响，反而，她常把一些蛋糕、面包拿到门前的大台阶上摆架，还起到了展示的作用。

李女士透露，在附近地段开店，几乎不能走高端路线，所以就要卖需求弹性小的商品，比如主食类的，老百姓天天都要吃，所以不必担心卖不出去，只是消费者去谁家买的问题。因此，就要做出产品的不可替代性。

蛋糕店一般都是走中高端路线，但老百姓在家附近很少买特别贵的西点，因此李女士在定位的时候，就主打中式糕点兼顾西点，于是，她的店便在这个区域立足了——既有别于小的蛋糕作坊又具有高档的品位，形成了这一地段的稀缺产品，这样老百姓上几步台阶也得来我这买，因为别家没有啊！

同样是三级台阶，该区域有些服装店就不是很火。在这条街上考察店铺已有半个月的郭先生做了一个调查，在这条街上逛服装店的人，大部分都是下班途中或是放学途中的人，在这样紧张的节奏下，拎着一兜子菜，让他再上三级楼梯去逛服装店，几乎是不可能的。

点评：台阶对店铺的影响是刚性的，因此，对待台阶阻碍要利用有关需求弹性的理论。首先，是选择卖“人人都得买”的项目；其次，再将项目做出特色。

案例2：五级台阶成天堑

一住宅小区有两座临街居民楼，周围的商业业态是典型的社区商业，便利店、复印社、服装店、小饭店、中介所等一家挨着一家，都开在一楼的沿街店铺里。但是同样的两座楼，店铺经营的景象却有很大区别。西边楼的沿街店铺前，普遍有五层以上台阶，这些店铺都高高“悬在半空”，店铺内冷冷清清，还有三家门前贴上“转租告示”。东边楼的沿街店铺前，只有两级台阶，相比之下，无论是小饭店还是小超市，都有顾客进进出出。

点评：隔街不下雨的天气现象同样发生在微观商业经营中。挨着的两栋楼，经营局面相反的情况比比皆是。因此，开店选址，将考察范围停留在一片区域、一条大街还是不够的。在经济能够承受的情况下，选择没有台阶的店面，是经营者选址的法则之一。