罗汉菜主要病虫害发生规律及综合防治技术

倪江，龚玮，张瑾，陈珏

（上海市嘉定区农业技术推广服务中心，201800）

罗汉菜主要病虫害发生规律及综合防治技术

倪江，龚玮，张瑾，陈珏

（上海市嘉定区农业技术推广服务中心，201800）

罗汉菜（Thlaspi arvenseL），十字花科菥蓂属植物菥蓂，别名遏蓝菜、苦芥、铲铲菜。罗汉菜是上海市嘉定区地方特色野菜，因其生长分蘖性强，像叠罗汉，故当地人都称之为罗汉菜。上海地区适宜春、秋两季栽培，最适宜秋冬栽培。全国各地均有分布，多野生于沟边、路旁，或棉、麦田中，以全草或种子供药用，为我国传统中草药。罗汉菜是上海嘉定区南翔一带特有的传统加工蔬菜，早在清末民国初期就闻名中外。自20世纪50年代以后，由于耕作制度的改变及城市的扩展，野生植物资源逐年减少，罗汉菜在上海濒临消失[1～4]。近年来，当地农业部门开展了大量的有关资源收集、保护以及栽培方面的工作，2013-2015年，经过2 a的时间，对嘉定区秋季栽培罗汉菜的病虫害种类进行观测，并对主要病虫害的发生规律进行分析。现将观测的结果作一总结，并提出防治建议，以期为罗汉菜生产过程中及时、有效防治主要病虫害提供技术指导。

1 主要病虫害种类及发生规律

1.1 小菜蛾

①害虫识别 小菜蛾成虫为灰褐色，体长6～ 7 mm，前翅中央有黄白色三度曲折的波纹，蛾子停息时两翅合拢，接合处呈3个接连的菱形斑纹。幼虫黄绿色，体节明显，两头尖细，整个虫体呈纺锤形；幼虫很活泼，遇惊扰即扭动、倒退或吐丝翻滚落下。

②为害症状 小菜蛾低龄幼虫仅取食叶肉，留下表皮，在菜叶上形成一个个透明的斑，3～4龄幼虫可将菜叶食成孔洞和缺刻，严重时全叶被吃成网状。

③发生规律 小菜蛾在罗汉菜上的发生主要集中在秋季，一般在10～11月。根据小菜蛾在其他作物上的发生规律，罗汉菜极有可能会成为小菜蛾越冬的寄主，并进行为害。

1.2 蚜虫

①害虫识别 蚜虫有有翅蚜和无翅蚜。有翅蚜多为黑色，体长2 mm左右，能飞翔。无翅蚜多为绿色、黄绿色，体长2 mm左右。

②为害症状 蚜虫成虫或若虫在菜叶上刺吸汁液，造成叶片卷曲变形，植株生长不良。

③发生规律 蚜虫在罗汉菜上的发生可从种植开始一直延续至采收。有翅蚜在罗汉菜上的发生主要集中在秋季，一般在10～11月。进入冬季后，有翅蚜可转换成孤雌繁殖，并对罗汉菜进行为害。

1.3 菜青虫

①害虫识别 菜青虫是菜粉蝶的幼虫。幼虫体青绿色，体表密布细小黑色毛瘤，沿气门线有黄斑。蛹长18～21 mm，纺锤形，两端尖细，中间膨大而有棱角状突起，体绿色或棕褐色。

②为害症状 菜青虫主要啃食叶片为害，2龄前只能啃食叶肉，留下一层透明的表皮；2龄后可蚕食整个叶片，轻则呈缺刻状，重则仅剩叶脉，影响植株生长发育。

③发生规律 菜青虫在罗汉菜上的发生主要集中在秋季，由于在定点观测基地上未观测到，根据菜青虫在其他作物上的发生规律，在食物缺少的情况下，菜青虫也会将罗汉菜作为食源。

1.4 黄条跳甲

①害虫识别 成虫体长1.8～2.4 mm，为黑色小甲虫，鞘翅上各有一条黄色纵斑，中部狭而弯曲，成虫善于跳跃。

②为害症状 黄条跳甲的成虫和幼虫均可对植株直接造成为害。成虫取食叶片，以幼苗期为害最为严重。幼虫为害菜根，蛀食根皮，咬断须根，使叶片萎蔫枯死。

③发生规律 黄条跳甲在罗汉菜上的发生主要集中在秋季，一般在10～11月，条件适宜的情况下可延续到12月。

1.5 斑潜蝇

①害虫识别 斑潜蝇成虫体长1.3～2.3 mm，浅灰黑色。幼虫蛆状，长约3 mm。

②为害症状 斑潜蝇成虫和幼虫均可为害。雌成虫用产器刺伤叶片后取食汁液并产卵。卵孵化后幼虫即潜入叶片和叶柄，产生不规则蛇形白色虫道，破坏叶绿素，影响植株的光合作用，受害严重时，可造成被害叶片脱落。

③发生规律 斑潜蝇在罗汉菜上的发生主要集中在秋季，一般在10～11月，条件适宜的情况下可延续到12月。

1.6 菌核病

①典型病征 菌核病主要为害罗汉菜茎基部、叶片。植株受害时，多在近地表的茎、叶柄或叶片上，受害部位初呈边缘不明显的水渍状淡褐色不规则形病斑，病斑扩大后可环茎一周，最终致全株枯死。湿度大时，病部生出白色或灰白色棉絮状菌丝体，并形成黑色的圆形或不规则形的鼠粪状菌核，病部组织软腐，茎病部可形成中空，无臭味。

②发病规律 菌核病是一种适合低温发生的真菌病害，而上海市11月至第二年3月，是低温高湿季节，属于菌核病的多发季节。罗汉菜的种植周期恰巧在这段时间，因此菌核病在罗汉菜种植期间均可发生，但多发生在植株生长中后期。栽培条件对该病的发生影响较大，连作地、低洼地、排水不良、通风透光差、偏施氮肥或遇霜害、冻害或肥害的田块发病重。

1.7 立枯丝核菌

①典型病征 由立枯丝核菌引起，发生症状与菌核病较相似，差别在于发生后期没有黑色的圆形或不规则形的鼠粪状菌核。

②发病规律 丝核菌是一种适合低温发生的真菌病害，罗汉菜冬季栽培时较易感染。栽培条件对该病的发生影响较大，连作地、低洼地、排水不良、通风透光差、偏施氮肥或遇霜害、冻害或肥害的田块发病重。

2 综合防治技术

2.1 农业防治

及时清洁田园，上茬作物收获后应及时清除残株败叶，翻耕灭茬，防止残存虫源或病源在残叶上繁殖，减少田间的病虫害基数。采用高畦栽培方式，合理密植，加强通风透光，降低田间湿度。加强肥水管理，避免偏施氮肥。整修排灌系统，及时清理沟渠，防止田间积水。铺设微喷、滴灌等设施，优化田间小气候。

2.2 物理防治

①黄板诱杀技术 a.挂板时间。黄板一定要在虫害发生早期、虫量基数少时使用，罗汉菜播种后即可使用。

b.使用密度。黄板放置时一般采用棋盘式分布。每667 m2放置中型（25 cm×30 cm）黄板25片左右或大型（25 cm×40 cm）黄板20片。

c.使用高度。由于罗汉菜为矮秆绿叶蔬菜，黄板放置高度为底边距离菜叶顶部10 cm左右，黄板固定在竹竿或棍棒上，另一端插入地里，与地面垂直。

d.及时更换。当黄板80%以上粘满害虫，黏性消失时及时更换，或者先清除板上害虫后涂上机油再使用一次，可减少成本投入。黄板应在蔬菜一个生长期内连续应用，并且与防虫网等配合使用，效果更佳。

②防虫网使用技术 生产上一般选用20～25目的白色网。夏季高温时段，由于覆盖防虫网通风效果减弱，棚内温度较高，可配合遮阳网使用。

注意事项：防虫网覆盖之前，必须清洁田园，清除前茬作物的残枝叶、田间杂草及土中的蜗牛等，然后对土壤进行药剂处理，消除残留在土壤中的虫、卵；防虫网覆盖时网的四周应盖严、盖牢，防止害虫潜入网内及被风吹开或刮掉；生产操作过程中进出大棚要随手关闭棚门，避免害虫飞入为害或产卵；防虫网使用结束后，应及时洗净、晾干，并妥善保管，以延长使用寿命。

2.3 生物防治技术

主要采用昆虫性引诱剂。使用技术如下，诱捕器的设置：应用性诱剂防治小菜蛾时，建议667 m2挂放小菜蛾诱芯6～8枚。

日常管理：要设专人负责管理。主要是及时更换已粘满小菜蛾的粘板，并进行回收处理；适时更换诱芯（一般诱芯有效期1个月）。

2.4 农药防治技术

①土壤处理 对白地或换茬地，在种植前可用5%辛硫磷颗粒剂 （铜农）3 200～4 000 g/667 m2沟施，防止地下害虫为害。

②小菜蛾 小菜蛾高龄幼虫有很强的抗药性，药剂防治选择在卵孵化盛期至幼虫2龄期用药并交替使用。可选用药剂有：每667 m2使用10%虫螨腈悬浮剂（除尽）33.5～50.0 mL、5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂 （普尊）30～55 g、5.7%甲维盐水分散粒剂 （尊典）2～6 g或32 000 IU/mg苏云金杆菌可湿性粉剂（无敌小子）30～50 g等药剂对水均匀喷雾。

③菜青虫 可选用生物农药32 000 IU/mg苏云金杆菌可湿性粉剂（无敌小子）30～50 g/667 m2对水喷雾防治。由于该虫抗药性较低，也可在防治小菜蛾时进行兼治。

④蚜虫 可选用生物农药5%桉精油可溶性液剂 100 mL/667 m2或 1.5%除虫菊素水乳剂 90～ 120 mL/667 m2对水喷雾防治。化学农药可667 m2使用24%螺虫乙酯悬浮剂（亩旺特）25～30 g、25%噻虫嗪可分散粒剂（阿克泰）12～15 g、40%啶虫脒水分散粒剂（更猛）25～40 g等对水均匀喷雾。

⑤黄条跳甲 在成虫发生盛期，每667 m2使用28%杀虫·啶虫脒可湿性粉剂（甲王星）30～40 g、40%啶虫脒水分散粒剂 （更猛）80～100 g等药剂对水均匀喷雾。由于成虫善跳跃，在药剂防治时，注意用药方法，从田块外围到中心圈喷施为宜。宜在早晨和傍晚喷药。

⑥斑潜蝇 每667 m2使用75%灭蝇胺可湿性粉剂30～45 g、60%灭蝇胺水分散粒剂（网蝇）12～ 15 g等药剂对水均匀喷雾。

⑦菌核病 可选用400 g/L嘧霉胺悬浮剂 （施佳乐）100～120 g/667 m2、50%啶酰菌胺水分散粒剂（凯泽）80～100 g/667 m2在发病初期均匀对水喷雾，每隔7～10 d 1次，连续2～3次。

⑧丝核菌 可选用72.2%甲霜灵可湿性粉剂1 000倍液均匀喷雾，每隔7～10 d 1次，连续2～3次。

⑨注意事项 对症施药、适时用药、方法得当、掌握用量、交替轮换、科学混配。

[1]顾月兰，张建新，张菊元，等.野生蔬菜罗汉菜人工栽培及加工腌渍技术初报[J].上海农业科技，2004（5）：75-76.

[2]顾月兰，张建新，张菊元，等.罗汉菜栽培技术的研究[J].上海农业学报，2004，20（4）：46-49.

[3]陈珏，刘冲，李珍珍，等.罗汉菜的发展现状与研究进展[J].长江蔬菜，2012（20）：6-8.

[4]陈珏，周晓晨，邹丹蓉，等.罗汉菜采后加工技术初探[J].上海蔬菜，2016（2）：74-76.

S647

B

1001-3547（2017）14-0079-03

10.3865/j.issn.1001-3547.2017.14.027

上海市科委科技支撑项目（13391900500）；罗汉菜种质资源保护、生产关键技术研究与示范

倪江（1981-），女，本科，农艺师，研究方向为蔬菜植保，E-mail：15709278@qq.com

陈珏（1968-），通讯作者，女，硕士，推广研究员，从事蔬菜、经济作物育种、栽培和推广工作，E-mail：goodbaby001@126.com

2017-05-10