美食美酒赢在包装“颜值”:
——长的这么平常,我真的很难选择你

2017-03-27 11:32编辑舒雅
中国食品工业 2017年11期
关键词:食品包装颜值社交

编辑|舒雅

大家一定会认为这是一个万人迷对于追求者表白的回复。而实际上它是消费者对着琳琅满目的食品时心中的OS。

在竞争无比激烈的食品行业,如何能让消费者看到自己的产品并选择自己,是围绕在所有新生抑或是成功企业的问题。随着消费者需求变化,消费场景多样化发展,各种食品企业为了求“火”,可谓各显神通。而无独有偶,我们发现越来越多食品企业在产品的包装上大花心思,其中更不乏一些新生品牌以独特的包装夺人眼球,跻身爆款。不可否认,在产品同质化比较严重的食品行业,外包装的“高颜值”确实能够帮助企业提升市场竞争力。

在刚刚落下帷幕,食品品牌云集的FHC上,就有这么一家专注于食品包装设计的公司——NAKA佐佑之间,PK各大食品厂商,以其独特的产品吸引我们的眼球。创意十足的包装产品让消费者愿意掏钱购买,与其设计理念密不可分——在NAKA的理念中“没有产品设计,只有需求设计”。因此,这些设计也更容易打动人心。

买的不是酒而是闺蜜互吐心声的氛围

曾经有一位酒商希望向女性消费这推荐他四种不同口味的小酒。在多年的推广中使用各种方式如品鉴会,业内知名KOL推荐,与大家分享年份、产区等众多关键信息,然后发现投入成本颇高却销量了了。

NAKA通过对其销售受众的分析,发现20-30岁的女性对于酒基本没有深入的认知意愿,更多的是口感、场景和外形上的偏好。同时,会发现女性对于粉色系以及“包包”毫无抵抗能力。而深入分析,会发现他们喝酒的场景通常会是闺蜜或好友聚会,作为扳手礼来增加现场的气氛与话题感。于是,NAKA将四支小酒设计成为粉丝小包的外形,同时在包装中增加了社交属性的骰子,分别有不同口味,或者是一瓶没有,或者是四瓶都归你的六个面,用于聚会中的分享与社交。

为出其不意买单

在众多客户的需求中我们都会发现针对一些活动性的促销,他们希望能够与众不同,让人感到新鲜,并提升销售。但是由于是活动性的促销,不可能对于产品本身的包装进行调整或者变化。因此在设计上会受到很大的局限性。于是NAKA佐佑之间创造了一款别出心裁的外包装设计。

开始的时候所有的人都会问这个是什么,有说是蚊香的,有说是锅垫的,有说是书签的,回答千奇百怪,而其实它是一只压扁的袋子,通过神奇的结构设计,使其可以实现从平面到立体的变身。其中可以容纳多种形态的瓶身,更使其充满的变化性。而在物流上,其平面的设计绝对是节省成本的神器。

包装够“包”不够“装”

在众多的食品包装中,我们看到很多完成了包装的“包”功能,而随着消费升级的环境,消费者对于包装中“装”的需求不断提升。在颜值当道的视觉时代,你丑你滞销,我美我畅销,包装成为提升品牌、逼格以及售价的第一利器。

曾有一个天猫平台上知名的食品类公司拓展线下业务,希望打造高逼格的食品条线提升产品价格,并打造自己的品牌。于是一改常规人们对于鸭胗、鸭翅的大路货形象,NAKA将鸭胗、鸭翅这些传统零食以简约、素雅的风格呈现。高端的Muji风,顿使人感觉逼格提升,倍感品质。

电商平台脱颖而出独一无二

曾经有一位酒商希望向女性消费这推荐他四种不同口味的小酒。在多年的推广中使用各种方式如品鉴会,业内知名KOL推荐,与大家分享年份、产区等众多关键信息,然后发现投入成本颇高却销量了了。

NAKA通过对其销售受众的分析,发现20-30岁的女性对于酒基本没有深入的认知意愿,更多的是口感、场景和外形上的偏好。同时,会发现女性对于粉色系以及“包包”毫无抵抗能力。而深入分析,会发现他们喝酒的场景通常会是闺蜜或好友聚会,作为扳手礼来增加现场的气氛与话题感。于是,NAKA将四支小酒设计成为粉丝小包的外形,同时在包装中增加了社交属性的骰子,分别有不同口味,或者是一瓶没有,或者是四瓶都归你的六个面,用于聚会中的分享与社交。

少女心爆棚,桃花劫不破

如何让一瓶平淡无奇的起泡酒成为网红爆款?如何让产品在淘宝平台上提价后销量不降反升?和众多起泡酒一样,铂芳莫斯卡托也是其中的一员,粉丝的酒体,香槟瓶型在49元左右的单价在网上依然无法打动消费者。通常人们都认为淘宝是一个拼价格的平台,如何可能提价还提量。

NAKA在为铂芳莫斯卡托进行了全新的定位,考虑到女性白领受众为主,其淡淡的酒精饮料作为社交的场景,更结合改年龄层次女性对于一份甜蜜的爱情的渴望。结合其粉丝的酒体,偏甜的口感,将其定位为桃花酒。并针对桃红酒这一概念,进行从包装到视觉到视频全方位的设计。包装使用桃花元素,并设计成为可以打开变成餐垫,卷起变成酒袋的设计。增加了DIY和多次使用的元素,使其有趣又好玩。同时对其所有视觉进行更新,从裸瓶拍摄到赋予场景感,使整体视觉充满鲜亮的体验。

关于NAKA佐佑之间

2013年,NAKA佐佑之间由世博会通用馆主概念设计师陆文斌成立于上海。2017年,品牌由专注于葡萄酒包装及视觉设计品牌,拓展至食品包装设计及视觉品牌。

服务于消费升级中品牌升级及年轻化需求,NAKA为食品企业提供产品包装设计、品牌视觉设计服务,以美学视觉向消费者展现品牌的特质与差异化。其美学思考获得了包括姚明、赵薇等酒庄包装设计的青睐。

此外,NAKA始终坚持推进食品包装的环保化进程,2015年,佐佑之间的环保包装项目成为上海市文创资金的重点扶植项目;2016年,NAKA与宁夏农垦玉泉国家酒庄合作开展“One for One种子计划”为购买环保包装企业种植防风林;2017年获得上海市环保局主办的绿色供应链创意企业奖。

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