鸡汤对感冒有用？
2017-03-27 07:20:53
科学之谜
2017年1期
不仅在中国有用鸡汤来治疗感冒的偏方，在其他国家也有人相信这个方法有用。这个方法是否有用呢？有几项相关研究似乎能解答这个问题。在一项研究中，研究人员发现鸡汤能干扰白细胞涌向感染的位置，由于涌到喉咙和鼻窦感染部位的白细胞会促使這些部位产生黏液，引起鼻子堵塞和咳嗽，因此这种干扰可以缓解由喉咙和鼻窦炎症引起的症状。不过也有研究人员对此提出质疑，因为这项研究中用于实验的鸡汤里还加了其他东西，比如辛辣物质、蔬菜等等，这些食材里的物质可能对缓解感冒症状也是有帮助的。并且缓解并不等于治愈，所以可以说，目前没有研究表明鸡汤能治愈感冒。
英国牛津大学动物学硕士
路易斯·比亚松endprint
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