浅析服务行业从业者对于身体资本管理以及情感劳动消耗的状况研究
——以Abercrombie & Fitch模特为例

肖 羽

浅析服务行业从业者对于身体资本管理以及情感劳动消耗的状况研究
——以Abercrombie & Fitch模特为例

肖 羽

着力于探究Abercrombie & Fitch公司旗下模特如何在生活中进行其身体资本管理以及如何在工作中表现自己情感劳动。模特是一种集物理消耗与精神消耗相辅相成的工作，然而Abercrombie & Fitch公司旗下的模特又与传统意义上的模特有一定的相似性与差异性。Abercrombie & Fitch公司旗下的模特在身体资本管理和情感劳动表现方面与一般意义上的模特相比有明显的研究意义，因此本文的具体研究目标为Abercrombie & Fitch旗下香港毕打街门店的模特。通过与他们的深度访谈以及店内的非参与性观察两种方法进行研究和发现，最终得出基于香港Abercrombie & Fitch门店模特真实访谈记录而分析得出的关于其身体资本及情感劳动的研究。

Abercrombie & Fitch公司；模特；身体资本；情感劳动；时尚行业

[作 者]肖羽，西安欧亚学院文化传媒学院。

一、引言

模特职业最早起源于19世纪晚期，它要求从业者无论从年龄上、外表上还是身材上都要达到一定标准。因此对于模特而言，非常谨慎细微地管理自己的身体，包括合理地餐食和运动，才是通往成功之路地一条必经途径。模特们不断地将自己推荐给客户和模特机构的时候，需要学会如何合理地接受落差和羞辱。

之前关于情感劳动的相关研究主要分为三个方面：第一，最初的关于情感劳动的研究表明情感劳动是一种与他／她自己真实情感相背离的一种感受（Hochschild，1983）。第二，建立在第一方面的理论基础之上，又有一些学者（包括Hochschild）重新认为情感劳动是一种组织用来控制员工的一种方式，这种控制不仅涉及员工的物理身体同样来自对他们的精神压榨。……