刘创
去安徽,朋友全程陪护。只要时间来得及,无论跑出多远当晚都是要赶回家来的。我们都累得葛优躺了,他却一头扎进厨房,择菜洗碗煎炒烹炸水深火热地整出一桌饭菜来,临上桌还吵吵“开瓶酒开瓶酒”。
本以为他如此辛苦是尽地主之谊,没想到后来他们全家来我这边,照旧是白天游山玩水,晚上回来执意不肯去街边小店凑合,非得亲自下厨大盘小碗地往桌上端,弄得我是极不好意思。更难得的是每天的菜都几乎是前两天就开始备下的,先细细切了,淡盐渍过,阴凉处放两天;肉也先微火焙过,冰箱里备着,完全颠覆了我吃鲜菜的理念。
那似乎是我吃过的最精致的饭菜。
“做菜和做人一样,要用心。”他说。
的确是发现了他的用心,早上出发前,他总是严格检查车胎、水油刹车之类的,上车前要围着车转上一圈,起步先打转向,几乎就是一本驾校的教科书。
仅仅如此也就罢了,别人都往著名景点挤的时候,他偏偏带着我们去钻山沟,远山近水的清静地倒也让人耳目一新。于是想起了在他老家安徽玩的时候,不带着我们爬黄山却跑到黄山脚下的宏村拍枫叶。
问他到底怎么想的,“你总不差那黄山的门票钱吧?”他一笑,问道:“上周的今天你在哪儿?上一次喝酒是什么时候?”我摇头,看他笑。
后来等来了“下周的今天”,很惊奇地发现我居然真的记得是在宏村度过的,兴之所至,拨了电话给他。
“人人都想过好日子,别人都旅游了,你还窝家里显得落伍,别人都挤饭店了,你还在家一身油烟地弄蛋炒饭似乎就是个傻帽。……