奶牛养殖技术要点

郑晓光

(西安市奶牛育种中心,陕西西安 710065)

奶牛养殖技术要点

郑晓光

(西安市奶牛育种中心,陕西西安 710065)

随着人们生活水平的提高,牛奶及奶粉等奶制品已成为人们日常生活餐饮中的必备品,这也促使了我国奶牛养殖业的繁荣发展。如何有效地提高奶牛产奶量,成为奶牛养殖者所关心的重点。

奶牛;养殖技术;管理

1 优良奶牛的选择

奶牛的质量关系到生产性能和养殖的经济效益，奶牛的产奶量受遗传因素影响很大，品种不同，产奶量存在着巨大的差异，因此，要选择高产品种。同一个体在不同年龄阶段的生产性能也有着很大差别，青年奶牛随着年龄与胎次的增长产奶量逐渐上升，通常7～8岁时产奶量最高，以后随着年龄的增长产奶量逐渐下降。在个体外貌选择上，高产奶牛的特点是头躯清秀，皮薄骨细，棱角分明，血管在皮下显而易见，全身肌肉紧实而发育中等，脂肪贮积不多，胸腹宽深，肢蹄良好，后躯和乳房部位发达，乳房前伸后展，乳静脉弯曲明显，乳头分布均匀，体形略显楔形。

2 奶牛养殖技术要领

2.1 日粮配比要合理

日粮是奶牛营养需求的主要来源，一定要考虑好营养元素的合理搭配。有些养殖户认为只要精饲料越多奶牛摄入的营养就越高，其实不然，这样会导致奶牛营养代谢疾病。因此应保证奶牛粗饲料摄取比例不低于60%，并尽量注意粗纤维、钙、磷的供给量，保证日粮配比科学合理。

2.2 合理安排挤奶时间

奶牛泌乳期一般为10个月，在整个泌乳期并不是一直可以挤奶，要根据奶牛的生理特点合理安排挤奶时间。……