红花尔基野韭林下栽培技术

黄瑛

(内蒙古红花尔基林业局，内蒙古 呼伦贝尔 021112)

红花尔基野韭林下栽培技术

黄瑛

(内蒙古红花尔基林业局，内蒙古 呼伦贝尔 021112)

红花尔基周边森林茂密、物种丰富，形成了独特的沙地樟子松植物群落及沙地樟子松生态系统，林下野韭菜(AlliumramosumL.)资源十分丰富，野韭菜花已成为当地的特产和知名品牌。由于野韭菜分布过于零散，单位面积产量低，不便于采收，为了保护野生植物资源，提出人工林下仿野生栽培方法，以提高集约化经营水平，满足人们生活需要，增加经济效益。

红花尔基；野韭；樟子松；人工林；栽培

红花尔基位于大兴安岭南段西坡，呼伦贝尔市鄂温克旗的南端，西临呼伦贝尔草原，东枕大兴安岭西麓。地处森林—草原过渡地带，故植物区系成分以欧洲—西伯利亚成分和东西伯利亚向南迁移，以及东亚成分和华北成分向北迁移相嵌交错现象比较突出。[1]红花尔基为蒙古语盆地、洼地的意思，周边森林茂密、物种丰富，形成了沙地樟子松特殊的植物群落及沙地樟子松生态系统，林下野韭菜(AlliumramosumL.)资源十分丰富，野韭菜花已成为当地的特产和知名品牌。

野韭菜为百合科葱属多年生草本植物，富含多种营养元素，嫩叶中除含有蛋白质、脂肪、糖类外，还含有钙、铁、胡萝卜素、维生素等。野韭菜性味辛、温,有温中下气、补肾益阳、健胃提神、调整脏腑、理气降逆、暖胃除湿、散血行癖和解毒等作用。野韭菜花每百克蛋白质含量,比栽培韭菜花高0.5倍左右。铁和纤维素含量比栽培韭菜花高20多倍。……