我家的年夜饭

朱子睿

“叮叮当当……”一阵清脆的碰杯声回荡在天空，你猜猜我们在干什么？我们在吃一年中最隆重的大餐——年夜饭。

每年，我家的年夜饭都是在老家甘露吃的，掌勺的人总是我爷爷，他是一位了不起的业余厨师，烧的菜色香味俱全，在座的人总是赞不绝口。

年夜饭必不可少的首先是八味碟冷菜，因为数字“8”谐音“发”，寓意新的一年，大家都能财源滚滚。最有特色的当属无锡红烧肉，那可是无锡本地的特色美食，代表着日子红红火火。豆芽，又叫如意菜，因为它外形神似古代的如意，寓意吉祥如意。每年爺爷都会做我最爱吃的松鼠桂鱼，因为鱼寓意年年有余。蛋饺是无锡的传统菜肴，在年夜饭桌上已经有了悠久的历史，因为它颜色金黄，形似元宝，寓意财运滚滚。菜上的差不多了，就会上我最喜欢吃的点心——芝麻汤圆，因为芝麻寓意节节高，圆圆的汤圆则寓意团团圆圆。在每年的年夜饭里，奶奶会放上黄豆和荸荠，因为荸荠形似元宝，吃得时候动作就像在“掘元宝”，吃到的人来年会有好运。黄豆在无锡方言中谐音“望头”，是对新一年美好的期望，奶奶说吃了这种年夜饭，才真正长大一岁。哇，原来年夜饭桌上的美食，都有着美好的寓意啊！

吃年夜饭时人们会互聊家常，互祝幸福，长辈会给小孩压岁钱，小孩会献上祝福语。大家其乐融融，好开心！

吃了年夜饭，长大了一岁，又懂事了一些，所以年夜饭很有意义，好期待来年的年夜饭。

指导老师：盛晓敏