佳石选赏

『中华第一肉石馆』座落在即将举办『2022冬奥会』的张家口市察哈尔文化城，总面积330平方米，7个展区，80余件展品。主要陈列展示奇石收藏家、中国观赏石一级鉴评师、评估師于瑞军先生收藏的『东坡肘子』和相关资料，以及其收藏的其他食品类奇石，为『美食系列』特色展馆。其馆的主题是『传播文化，助力冬奥』，意在通过奥运窗口和平台，进一步展示中华传统赏石文化的魅力，讲好中国故事，传播中国精神。

观赏石，是赏石家以奇石为基本素材创作的艺术品。奇石不等于观赏石，如同红木不等于古典家俱。