◎陈 蓉
(河北大学 历史学院,河北 保定 071002)
手工业是中国经济史研究的重要课题,到目前为止已有不少成果出版。①如徐新吾:《中国近代缫丝工业史》(人民出版社1990年版);王翔:《中国近代手工业的经济学考察》(中国经济出版社2002年版);彭南生:《中间经济:传统与现代之间的中国近代手工业(1840-1936年)》(高等教育出版社2002年版);彭南生:《半工业化:近代中国乡村手工业的发展与社会变迁》(中华书局2007年版);顾琳:《中国的经济革命:20世纪的乡村工业》(江苏人民出版社2009年版);曾小萍:《自贡商人:近代早期中国的企业家》(江苏人民出版社2014年版)。而就手工业行业史而言,棉纺织业是学界讨论的重点。虽有研究中涉及造纸业,也只是概述性的介绍,缺少有关中国乡村造纸业的专著。美国芝加哥大学东亚语言文明系主任艾约博,长期以来致力于20世纪中国农村社会史的研究。20世纪末深入四川夹江县进行田野调查、口述访谈,运用历史档案等官方资料、民国时期期刊和报纸等史料著成《以竹为生:一个四川手工造纸村的20世纪社会史》一书。同过往手工业研究以行业兴衰为轴线相异,著者聚焦造纸技能在当地的实践,借用年鉴学派布罗代尔“长时段”的研究法,纵观20世纪四川农村手工造纸技艺从业者社区的社会变迁,绘制出中国四川乡村社会的历史图像。
技能,或被形容为技艺娴熟的手工业者所拥有的财产和所有物;或被描述为内化于单个人身体中的“知识”和“话语”。……