一岁以下的婴儿别喝果汁

文　佳

美国儿科学会近日在《儿科》期刊发表报告说，除非医生建议，否则父母不要给不足1岁的婴儿喝果汁。

此前，美国儿科学会一直建议不要给6个月以下的婴儿喝果汁。但鉴于越来越多的证据显示饮用果汁可能引发儿童肥胖和龋齿，该组织决定把不喝果汁的年龄从6个月提高至1岁。

“家长可能认为果汁是健康的，但它可能含有更多糖分和热量，并不适宜替代新鲜水果。”《儿童果汁饮用指南》（以下简称《指南》）共同作者、加利福尼亚大学旧金山分校儿科学教授梅尔文·海曼在一份声明中说，“年龄稍大的孩子可以适量喝果汁，但1岁以下儿童绝对没有必要喝果汁。”

按照这份《指南》，1至3岁的幼儿每天饮用果汁不得超过118毫升，4到6岁的儿童每天最多喝177毫升，7到18岁的孩子每天最多喝237毫升的果汁。《指南》建议家长不要用瓶子和吸管杯给幼儿喝果汁，也不要在幼儿临睡前给他们喝果汁。

《指南》强烈反对给儿童喝没有经过高温杀菌的果汁产品。服用特定药物的儿童不要喝葡萄柚汁，因为这会影响药效。孩子脱水和腹泻时也不宜喝果汁。

果汁的热量比可乐还高

水果在榨汁过程中可能导致一些营养素和抗氧化物质的损失，还可能丢失其中的膳食纤维。相对于水果，果汁对血糖负荷的影响可能大大增加。喝果汁还会摄入更多的热量，一下子吃3个中等大小的苹果不容易，喝下3个苹果榨的汁却不难。喝果汁会增加患龋齿、肥胖、2型糖尿病等疾病的风险。