在台湾，吃肉事关政治？

萧祷

这使得民众更为困惑，“民众吃肉要靠政治和

政党说了算吗？”有人问道。

“请放心，我们用的猪肉都是加拿大进口，牛肉都是澳洲进口哦。”

走在台北，无论是小饭馆还是高档餐厅，便利店还是大型超市，总会有一些小字突然蹦出，提醒着食品的来源。在这些标记中，“美猪”（进口自美国的猪肉）、“美牛”“日牛”似乎成为了岛内“敏感词”。

其中，美国的肉成为“敏感词”，是由于美国允许使用瘦肉精之类的药物，增加瘦肉的比例，这与台湾有关规定相悖，再加上美国牛肉曾被检出“疯牛病”，更是让岛内民众忧心忡忡，拒绝美国肉食进入台湾。

而虽福岛核灾已过6年，日本政府也宣称日本针对福岛县出产的牛肉、蔬菜，订立了比世界各国更严格的检验标准，但是大多数消费者还是对灾区所生产的食品心存疑虑。

民以食为天，食品安全事关每一个人，各个城市、地区、国家都甚为关心，只不过在台湾，食品的问题似乎也与政治相关，甚至“不分蓝绿”，成为政治角力的议题之一。

“讨好”？“出卖”？

“只要没有食安疑虑，就不反对解禁日本核灾区及周边食品进口，同样的也不反对含瘦肉精（莱克多巴胺）美国猪肉的进口。”

4月3日，台湾负责主管食品安全的“卫福部长”陈时中，在接受媒体采访时表明了态度。此话一经披露，立刻遭到社会强烈反对。

实际上，陈时中上任不满两个月，但食品安全问题早已是“卫福部”需要面对的最大挑战。如今，岛内舆论强烈反对日本核食、“美猪”解禁，风险沟通窒碍难行，去年底甚至还曾数度在“立法院”爆发流血冲突。

自去年“5·20”，蔡英文刚一上任，就不断传出将开放福岛核灾地区的食品进口。

11月中旬，有关部门发布规划，称将先对福岛之外的群马、枥木、茨城、千叶四个县市解禁，除对饮用水、茶类、奶类、野生水产、特定野生物与日本仍限制流通的产品禁止进口外，其余的只要附上产地证明，以及日本官方的幅射检验报告，即可进口，但是福岛县所生产的食品暂不开放;至于开放的食品，也将采逐批检验等配套管制措施。

因应“立法院”的要求，对这一问题，全台共举办十场“日本食品输台听证会”加以解释，但是三天内抢办的十场公听会，不是“流会”，即因出席人数少会议流产，就是最终以打架收场，反对群众拿出抗议标语，要求“核灾食品，总统先吃”，质疑“卫福部”是否是“喂辐部”。

而对于“美猪”，岛内媒体称，去年台湾欲加入“跨太平洋伙伴协议”（即“TPP协定”），美国希望以冷冻猪入台为交换条件，也加大了民进党当局推动此案的动力。

对此，“行政院农委会主委”陈保基称，台湾人喜爱食用猪肉，一年一人消费量可达30至40公斤，相对于牛肉5公斤的摄取量，吃的多，累积的就多;再加上中餐会用一些内脏为食，其累积的瘦肉精较之其他部位更高，因此，他称“实在不宜进口含有瘦肉精的美猪”。

台湾平均肉类自给率约有八成，还是有部分肉食需进口。以今年为例，据“中央畜产会”数据显示，今年台湾可供应屠宰的猪有817万头、牛2万头;进口的肉类中，虽美国、日本的数值未能排进前三，但也足以引发民众恐慌。

而就在争议频仍的这段时间里，美国2017年贸易障碍报告却又点名台湾对于美国猪肉以及牛肉的进口标准上，设下贸易障碍，敦促台湾全面开放“美猪”、“美牛”及相关产品。同时，日本也派总务省副大臣赤间二郎访台施压，解禁核灾区食品，“台湾驻日代表”谢长廷也称，核灾区食品问题迟未解决，形成台湾地区与日本之间的敏感问题，会影响到“自由贸易協议”的协商。他还说，“科学根据、理性讨论是世界规格，如果不遵循对方可能会报复。”

这使得有人质疑，台湾当局根本是为了“讨好”，而“出卖”台湾人民的健康。

“前后不一”？“昨非今是”？

在这一场场食品安全问题之争中，还有一出出党派间的“热闹”上演。

“勇敢的台湾人，冲呀！”

4月6日，国民党现任副主席、新一届主席参选人郝龙斌与前“卫生署长”杨志良、党团总召廖国栋等多名“蓝营”官员，还有相关民间团体人士举行记者会。

郝龙斌宣布，若民进党继续开放日本核灾地区食品、含瘦肉精美国猪肉进口，他将立刻动用这些连署书发动食品安全公投，甚至还要包围海关，贯彻“公民不服从”行动。

郝龙斌说，从近期发生的多起事件来看，民进党的“食安五环”政策已经变“食安五梦”，已把民众健康当政治交换筹码，且民进党如今又掌握“行政”、“立法”权，国民党唯一的方法就是诉诸直接民权，当人民后盾。

据其阵营称，目前搜集的反核食公投连署已达122450份，超过公投提案门槛的9.3万份，只要送交公投审议委员会认可，就可启动公投连署程序，未来需要搜集93万份连署书，便可进行正式公民投票。

这已经不是郝龙斌第一次大规模发动反核食攻势。去年12月25日，郝龙斌在中正纪念堂大孝门搭起“反核食公投”联署摊位，他的父亲“行政院前院长”郝柏村也现身支持，填下人生第一张联署书，呼吁民众踊跃加入联署。

同一天，发动反核食攻势的还有国民党现主席洪秀柱。

为反对日本核灾食品进口，国民党发起两波抗议，上午先率民众包围核灾食品公听会，下午洪秀柱带领近万民众行经凯达格兰大道静坐抗议，手拿锅碗瓢盆一边敲打、一边呼喊“谁挺核食，我罢免谁”、“核食入台，英全下台”。

洪秀柱当时称，人民忍无可忍才走上街头，质疑政府不晓得和日本交换了什么，却要牺牲民众健康，大家不能接受。

不过，洪、郝一前一后现身致词，郝龙斌也未随行在游行队伍，使得岛内媒体质疑为何“王不见王”，对此，洪秀柱受访时表示，“开玩笑”，郝龙斌在反核食公投上着力甚深“表现非常好”，两人互相支持，党中央也全力配合他的一切行动和主张。

尽管如此，随着党主席的竞选开启，二人支持率不相上下，岛内媒体也将此事解读为“互别苗头”意味浓厚的经典例证，更有人称，郝龙斌发起公投，也有意于提振自己的党主席参选声势。

除此之外，洪秀柱还因为这一议题，在党外烧起了一把火。

4月3日，洪秀柱称因为“时代力量立委”黄国昌“支持核食进口、毒品除罪化”，并“配合民进党诸多违法乱纪的言行”，应该被“罢免”，黄国昌认为此举属于恶意造谣抹黑， 在48小时未等到洪秀柱的道歉声明后，于6日到台北地方法院递状自诉洪涉嫌妨害名誉罪。

不过，7日，黄国昌与洪慈庸改变态度，支持国民党反对核食进口的提案，公开表达反对核食进口。洪秀柱又称自己“非常欣慰”，希望时代力量不要左右摇摆，要和国民党一样“反对核食进口，一以贯之”。

只是，洪秀柱所言并不一定成立，此前马英九“前总统”曾称，台湾应该尽快开放针对日本福岛核灾5县市的食品进口，日本在产地证明和辐射证明等申报都有确实执行，日本食品的检查也都没问题，不应该再禁止。

当时，马英九甚至坦言，之前本来就计划要开放福岛食品进口，但选举到了有“立委”说影响选票，其实福岛跟外围相关产品只占我国所有食品进口的百分之二不到，“影响谁的选票？”但跟“立委”说明不会影响选情后，又被对方呛“你们自己不选举，你们懂什么”？

面对着国民党的“前后不一”，民进党则也“昨非今是”，过去“在野”时反对核灾地区食品进口，2012年不惜霸占“立法院”议场主席台，瘫痪议事以阻挡。但上台后却主张解禁，打算举办10场听证会就放行。

这使得民众更为困惑，“民众吃肉要靠政治和政党说了算吗？”有人问道。