甘蔗种植技术要点及应用

周志奎

摘 要 甘蔗种植对于我国制糖工业领域的发展具有重要作用，是现代制糖工艺的主要原材料。我国是甘蔗生产大国，甘蔗的规模化种植模式已经初步形成。在我国，甘蔗的主要种植区域分布在广西、云南及福建等地区。为实现甘蔗产量的有效提高，应当加强甘蔗种植技术的优化。简要分析甘蔗种植行业在我国云南地区发展的优势，提出甘蔗种植技术的要点与实际应用措施，以期为我国的甘蔗生产行业的不断进步以及甘蔗高效生产提供参考。

关键词 甘蔗种植；行业优势；技术应用

中图分类号：S566.1 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.27.029

我国人口众多，对于蔗糖的需求量十分巨大，蔗糖生产是经济发展本体系中的重要组成部分。云南地区是我国蔗糖原料生产的重要基地，位于全国第二大甘蔗种植地位，具有较大的甘蔗种植行业的发展前景[1]。但随着原糖进口量的不断增加及进出口关税率的改变，我国的蔗糖产业行业的发展受到一定的影响。为实现甘蔗产业的不断发展，实现蔗糖产量的不断增加，应当积极开展甘蔗种植技术的研究与推广，为我国的蔗糖行业发展提供竞争力。

1 甘蔗种植行业在我国云南地区发展的优势

我国云南的甘蔗种植行业发展迅猛，在种植面积、种植产量以及蔗糖生产量各方面均占全国甘蔗种植情况的第二位，是云南农业经济发展的重要支撑，在云南经济产值中占据重要位置。甘蔗种植行业在我国云南地区发展的优势主要包括以下几个方面。首先，随着蔗糖生产产业的不断发展，甘蔗的收购价格持续上升，相关种植人员的收入也总体上升，大大提高了云南地区的社会经济效益。此外，由于甘蔗种植行业的发展带动了一整条产业生产链条，带动多个环节实现产业的共同发展；同时，甘蔗种植产业的迅猛发展还为当地政府的税收增加提供了条件。另外，云南地区的甘蔗种植本身具有特殊性质，可以帮助种植者提高收入，种植到收获的环节即是经济从零存整取到大笔收入的过程，可以促进该地区人民的生活水平改善。此外，甘蔗种植行业的不断发展不仅为云南的经济发展提供了途径，也为当地居民提供了充足的就业保障，这由于在进行甘蔗种植时需要投入大量劳动生产力，这就为地区人民尤其是农村人口提供了多个工作职位[2]。由此可见，在云南地区大力发展甘蔗种植产业是具有巨大优势与效益的。因此，应当加强该地区的甘蔗种植行业的持续性发展。

2 甘蔗种植技术的要点与实际应用措施

2.1 甘蔗种植技术之全膜覆盖

在现代甘蔗技术中，全膜覆盖是一种新型技术，有利于促进甘蔗产业量的有效提高，实现该技术的推广是甘蔗种植产业实现持续性发展的重要途径。在实际应用过程中，由于甘蔗种植地具有面积广阔、块状土壤多及杂草多的情况，如果不加以整治，会为之后全膜覆盖工作的顺利展开以及后期管理带来许多问题。所以，相关种植工作人员应当在开展覆膜工作之前首先进行土地整理，将大块状的土壤碾碎并将地间杂草清除。之后在进行覆膜处理时，一定要确保严谨性地开展工作。在覆膜工作开展时，如果相邻膜之间的距离空隙过大，存在较多的地面裸露空间，或者是垄面不平整与垄沟深度不够的话，就会为杂草提供有利的生长条件，导致有杂草与甘蔗争夺肥料和水，造成甘蔗生长受到影响。

所以在实际的覆膜工作开展时，相关操作人员应当注意垄面平整度及垄沟深度，避免在大风情况下出现地膜揭起的现象，种植人员还应当在地膜覆盖后进行细土压实操作。另外，在运用全膜覆盖进行甘蔗种植时，有全膜覆盖会造成施肥工作困难，所以一定要保证种植底肥充足，避免后期再次施肥而导致种植人力与物力的浪费。所以在全膜覆盖操作前[3]。种植人员应当严格把控肥料搭配与分量，在避免肥料浪费的同时，保证甘蔗生长的养分充足。此外，在进行全膜覆盖操作前，还有一项必不可少的操作步骤，即除草机的喷洒，这是不可忽视的一步操作。这是由于在人为制造甘蔗的生长环境时，也为杂草提供了适宜的生长环境，只有在采取覆膜工作操作之前用除草机喷洒，才能保证甘蔗生长过程不受到杂草影响。

2.2 甘蔗种植技术之秋蔗种植

相较于传统的春蔗种植来说，秋蔗具有更高的产量，且成熟速度更快，糖分含量更多。另外，方便在种植过程中对劳力与畜力进行合理安排，有助于实现多种农业的共同发展。此外，由于秋季种植业本身的特点，还可以有效利用土地，并减少除草工作所耗费的劳动力。所以，加强秋蔗种植的技术推广，对于该地区的甘蔗种植行业的发展有着重要意义。

进行秋蔗种植的第一步就是选择适宜的土地，最好选择早熟丛生的农作物土地，如花生、黄豆等。在土地选定之后，及时整地，将土壤与肥料充分融合，为种植工作打好基础。之后选择适宜的甘蔗苗种植时间，秋季包括3个月。但要实现种植效果的最优，云南地区应当根据自身土壤干燥的情况将种植时间选择在8-9月进行，避免出现甘蔗苗稀缺的情况。之后正式甘蔗种植，在甘蔗苗发育完好的11月上旬进行土地蔗沟的开挖以及蔗苗入地的处理。这种种植方式统称为秋育冬移种植方式[4]。在进行秋蔗种植时，种植人员应当将种植行距较之春植稍微调宽；当遭遇干旱情况时，要注意淋水浇灌。另外，为实现农业种植效率的最大化，可以实现与作物的行间套种的种植方式，但要注意株距宽度的保证并加强施肥管理工作。此外，在秋蔗生长期间，由于其本身植株高大的特点，要保证基肥用量的充足，并结合分期追肥的施肥方式，在进行基肥选择时要注意化学用肥与粪料相结合的方式。在甘蔗的生长期，还应对田间杂草进行及时的清理与肥料的补充，尤其要注意在惊蛰前后与甘蔗拔节期进行及时的施肥操作。

3 结语

随着蔗糖生产需求的逐渐增大，我国甘蔗种植行业的发展也逐渐向大规模是未来甘蔗种植的方向发展。为实现蔗糖生产行业的不断进步以及甘蔗种植质量与种植效率的显著提升，相关的甘蔗种植人员应当对传统种植技术进行不断的优化与提高，并不断更新行业现代化发展与竞争现状，实现新技术推广。例如，从实现秋季甘蔗种植，加强甘蔗全膜覆盖技术等方面来实现甘蔗种植行业的不断发展，提升甘蔗的产量与质量。

参考文献

[1]杨友军，黄瑶珠，高旭华，等.甘蔗除草地膜全膜覆盖栽培技术应用效果研究[J].熱带农业工程，2015（Z1）：

1-6.

[2]黄育江.甘蔗种植技术要点分析与应用[J].乡村科技，2016（5）：10-11.

[3]严娟，张跃彬，尹兴祥，等.云南甘蔗生产区域分布及发展策略[J].甘蔗糖业，2013（2）：63-66.

[4]贾应明，丁春华，放永线，等.推行秋植甘蔗的探讨[J].中国糖料，2015（1）：61-63.

（责任编辑：刘昀）