月嫂姚郁蓉

改革开放以来，各种新的职业层出不穷，什么“精算师”、试睡师、离婚师……月嫂也是新的职业，而且也不算“新”的了，但不知何故，很久以来我对此“嫂”不以为然：什么月嫂，不就巧立名目的一个“抱嫂”吗？

没想到“六月债，还得快”，差不多话音刚落，月嫂到家。

小孙女是3月15日落地的，3月20日出院，月嫂姚郁蓉（我们叫她“姚嫂”）当天即来到家里，大大的眼睛，言谈举止很大方。

最初几天看不出她能耐，只是通宵不歇地看护孩子，但接下来的事马上让人刮目相看——孩子不断地哭却原因不明，姚嫂观察了一下，果断地说，虽然快半夜了，必须立即送医院，孩子很可能是“鹅口疮”。说实话，我们很想捱到天亮，但姚嫂说，婴儿的病，夏天的云，一刻一变，拖到天亮，不知会怎么样。于是立刻赴医院。医生当场表扬，来得及时，这种常见病虽然不致命，但其特征是不能拖延，否则最易导致反复发作，常见宝宝反复发作三个月甚至四个多月不得痊愈的，就是没有在最初的一两天里控制。

我和姚嫂聊了一下，发现一个优秀的月嫂除了持有“母婴护理专项证书”“育婴师证书”“国家高级催乳师证书”和中华医学会颁发的“经络调理师证书”外，还必须精熟两部经：婴儿经、产妇经。

说第一部经，姚嫂对新生婴儿的生理特征与护理简直烂熟于胸，月子里的婴儿最难带，相较于婴儿哺乳与护理，你得首先是婴儿疾病的“发现者”，前者容易掌握而后者要懂初级儿科学，某次，姚郁蓉应聘刘家，发现婴儿有黄疸征兆，但劉家自恃常识丰富，坚决否定姚嫂的判断，拖了整整两天，无奈，姚嫂只好以立刻辞职“施压”，刘家只好将孩子送院，一进去就留院治疗，无可争议的黄疸；再一次，姚嫂护理一丁姓婴儿，发现其腹股沟上有一5毛硬币大小的微凸，认为是婴儿疝气，应该立刻送医，孰料新生儿的奶奶听了说：我家的毛毛头刚出生就是“小肠气”（疝气）？！没事！孩子父亲听了赶紧上网，然后向全家宣布：没事！这一拖就是三天，姚嫂被迫再次以辞职“施压”，结果送到医院，婴儿的“肠头”已经掉进阴囊，肿得鸭蛋那么大了，被医生批评后，丁家全家向姚嫂道歉并致谢。

月嫂除了是婴儿疾病的“发现者”之外，还是产妇的健康“参谋长”，姚嫂说，我一看产妇就先判断她的体质，是燥热型还是虚寒型呢，如果要说的学术一点，就要看是晦涩质、腻滞质？还是燥热质？抑或是迟冷质、倦晄质？一个产妇可以兼有两种体质或过渡型体质，但不同的体质要有不同的“开奶”措施和产后调理方法，最忌民间急于求成的产妇补益，不分青红皂白地鲫鱼汤、黑鱼汤、母鸡汤、红糖黄芪当归一股脑地补上，很多产妇本来倒没病，经过如此的瞎鼓捣，反而恹恹的了。一般来说，产妇到家，我首先给她“开奶”，不用鲫鱼汤，而是特殊手法的乳房按摩，疏通她的乳腺机理，鲫鱼汤严格控制在乳腺畅通后进食；而红糖水潽蛋，多少产妇一回家就赶紧享用啊，其实必须在产后7至10天进食（有利于恶露排出），过了10天，就必须停止；至于导致产妇“回奶”的食物更是防不胜防，黑鱼汤、燕麦片、韭菜、韭黄等都是回奶率很高之物，恰恰又是很多产妇的最爱，没有专职的月嫂做参谋，很多产妇莫名地就没了乳汁。

在众多的月嫂中，姚嫂还有她的独门秘技——烹调——擅烧月子菜，要川菜就川菜，要粤菜就粤菜，要徽菜就徽菜，要上海菜就上海菜，一问，原来开过菜馆十多年，专门学过的南北大厨，无论你福建佛跳墙、新疆大盘鸡还是潮州牛肉丸、上海红烧头尾……你敢点，我就敢烧！

呵呵，姚嫂自是大受欢迎，仅仅烧“月子菜”怎么行？对不起，最最起码全家的三餐指南能放过她吗！