中职旅游服务与管理专业校内实训基地建设的问题与对策

韦永文

【摘 要】本文分析旅游服务与管理专业校内实训基地建设现状，提出实训基地建设应遵循真实性和综合性原则，校内实训基地要完善软硬件设施、增强师资力量建设、调整实训计划，并把实训基地实行开放共享，以便学生能够更加灵活地使用实训基地完成各种实训活动。

【关键词】旅游服务与管理专业 实训基地 开放共享

【中图分类号】G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2017）01B-0014-02

旅游行业是实践性较强的行业，强调理论与实践紧密结合，因而实训课程在旅游专业教学课程中占据重要地位。校内实训基地是由中职学校结合自身优势，在校内独自或联合企业、政府机关或景区单位建立的具有生产功能的实践训练基地。通过设计产品、提供服务或技术研发等活动，培养学生的实践动手能力，并且能够产生经济效益，与旅游专业教学质量息息相关。

一、旅游服务与管理专业校内实训基地建设现状

目前校内实训基地在硬件设施、软件资源及项目安排等多方面存在着不同程度的不足，对学生实践能力的培养造成一定影响。

（一）空间场地较小

部分中职旅游学校为旅游服务与管理专业所提供的实训场所较小，甚至仅为一两间教室，无法为不同实训方向提供独立且完整的实训空间。学生参加实训时因为空间狭小，无法亲自参与动手操作，甚至无法清晰地观摩教师操作，严重影响了实训质量。

（二）设备匮乏陈旧

部分中职旅游学校所提供的实训设施多源自校企合作企业单位淘汰的设备，往往存在陈旧、多故障、落后于企业现使用设备等情况。……