济宁观光牧场促进三产融合

房孝钰

近年来，山东济宁畜牧局在不断发展原有特色畜牧业的同时，积极引导畜牧业拓展功能，大力发展畜牧旅游业，有效地促进了一二三产业的融合。

畜牧旅游业是人们利用畜牧业资源参与农牧作业、享受独特风情，从而实现消费心理满足和经营者经济收益双赢的新型产业。济宁市畜牧兽医局将农林牧副渔通过因地制宜地合理搭配，满足畜禽产品消费，提高畜禽产品竞争力，实现效益与环境的统一。“加快发展畜牧旅游业，是丰富旅游资源的需要，也是对当前旅游形式的有利补充。”济宁市畜牧兽医局生产科技科科长欧阳兆超说。

那畜牧与旅游是如何有效结合的？从这一发展模式出发，位于济宁市任城区的南阳湖生态观光牧场以发展畜牧业为主，与旅游业结合，从牧业、林业、工副产业、园林业、观光农业等相关产业出发，积极拓宽多元发展空间，采用全产业链经营模式，在发展特色畜牧的同时，充分结合一二三产业，实现生态、经济、社会效益统一的畜牧业产业体系。

据南阳湖生态观光牧场负责人张留医介绍，南阳湖生态观光牧场是集“观光牧场、动物认领、餐饮住宿、产品加工、全程参观、现场品尝、科普教育、品种展示”等多种旅游项目于一体的畜牧观光園区。“我们的牧场涵盖种草、放牧、饲养、加工、配送、观光、自然教育等环节。通过畜牧与旅游结合，让更多的家长和孩子们了解牛奶从养殖到配送的过程。现在消费者普遍对奶业信心不足，但是通过参与体验了解到其中的过程之后，大家就会明白我们的牛奶有多安全可靠。”张留医说。

在南阳湖生态观光牧场内，家长和孩子们可以近距离观看到牛奶的生产过程，观赏之余他们还可以在体验区参与亲子互动，做DIY产品。