种什么怎么种如何卖?

董峻+杨静+吴涛+姜刚+杨思琪

用更绿色高效的生产，提供更能满足消费者需求的农产品，同时让生产经营者获取更稳定的收益，这是农业供给侧结构性改革的题中之义。

从种植结构调整到生产、经营方式创新，记者日前到各地田间地头采访，记录了这个春天农业变革的新气象。

黑龙江延寿：东北大米减产量增品质市场更欢迎

随着气温升高，4月中旬的东北黑土地已松软适度。51岁的张静国已备好秧苗和肥料，再过几天就要下地开工。

他是哈尔滨市延寿县六团镇东安村的种粮大户，有近200亩水田。多年来，张静国一直种水稻。今年他打算尝试一种叫“916稻花香”的新品种。

黑龙江是我国最大的商品粮产区。由于口感好，香味浓，东北大米一直在市场上供不应求。而张静国的眼光更长远些，他想要通过更新品种，走一条不重产量重效益的路子。

“这是晚熟品种，亩产800斤，虽然比早熟品种减产200斤，但是稻米口感好，一斤的市场价格要高出5毛钱。”张静国说，只有打好市场牌，才能算好增收账。

减少低端供给，拓展中高端供给，是农业供给侧结构性改革中的一项重要内容。今年中央1号文件提出，粮食作物要稳定水稻、小麦生产，确保口粮绝对安全，重点发展优质稻米和强筋弱筋小麦。张静国正是按照这一政策的导向做出了新的选择。

安徽黟县：茶产业拓展价值链

春茶翠旗展。4月正是这里的新茶季。美溪乡庙林村村民汪冬琴正在茶园忙碌。她家有8亩茶园，其中4亩多产茶，另外的3亩多地今年栽上了新茶苗，是品质更高的茶树品种。……