将小变大——例谈初中化学实验的趣味改进

郭亮

【摘 要】在化学实验教学过程中，通过对某些实验创新改进将其放大，可以将不便观察实验加直观，便于学生更清楚地观察，掌握知识更牢固。

【关键词】化学实验 趣味改进

【中图分类号】G633.8 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2017）06-0222-02

化学是一门以实验为主的自然科学，特别是在初中教育阶段的教学内容，实验教学有着非常重要的引导作用。化学实验教学对于学生掌握知识、形成学习能力也具有特别重要的现实意义。在做实验时，不仅要让学生记住实验结果，还要重视引导学生观察实验现象和操作过程，由现象推理出将会产生的结果，联想其他具有同样效果的实验，从而找出规律，甚至自己去创造出新的实验。注重实验的趣味性，能更好的发挥实验的魅力，燃起学生求知的火苗。 爱因斯坦说过：“想象能力比知识更重要，因为知识是有限的，而想象能力概括着世界上一切，推动着进步，并且是知识进化的源泉。”这就是说学生的想象能力，对于学生形成创新思维具有积极的推动作用。 通过一系列的训练，可以逐步训练学生的观察、联想、推理、创新能力，达到提高学生整体思维能力的目的。

初中化学实验教学是化学知识学习的切入点，通过一些简单而有趣的实验能把学生引进化学领域，提高学生对化学学习的兴趣。现代初中学生的个性特点显著，他们的好奇心更强，兴趣十分广泛，但精力却难以集中。通过演示实验教学可以创造一种良好的课堂氛围，刺激学生好奇心理，引起学生学习兴趣，激发学生求知欲望，让学生可以充分表达自己的观点，通过这种有效的互动，达到对知识的认识、理解与掌握。一些物质间发生反应，表现出颜色、气味、溶解或沉淀等魔幻般的变化，学生对这些现象会有着强烈的好奇心。通过演示实验，可以让学生不断去挖掘与探究实验的原理与知识；通过演示实验，可以解释学生平时生活中遇到的一些小迷惑。这些演示实验都可以让学生积极地参与进去，培养和发展学生的观察、思维和实验能力。但是由于学校条件限制很多实验器材配不齐，而且一个班学生很多，教师在前面演示时学生看不清楚，学生学习化学就有可能停留在理论阶段，不能深层次掌握化学的学习规律。这就需要我们教师自己创造机会对有些实验进行改进，便于学生更直观的观察。

下面就我教学中对有些不便观察的实验放大改进供大家一起分享。

1.“氢氧化钠溶于水放热实验”的放大改进实验探究

本实验如果将少量固体氢氧化钠加入中水放出热量让同学们用手摸来感知，全班人太多，时间上不允许，让部分人摸，就会有很多的同学失去感知的机会，说服力不强。有的教师用温度计来测量水温的变化让学生看温度上升了，会节约很多时间，但由于水银温度计中水银的颜色跟玻璃很接近，不便观察。如果用红色的煤油温度计来观察要好一些，但是由于温度计太小，远的同学也不便观察。可以做以下改进，将温度升高的现象放大，学生观察起来就会很清楚直观。

（1）设计思路：氢氧化钠溶于水放热，温度升高，在长玻璃管中加入用红墨水染红的酒精，利用酒精热胀冷缩的原理，观察玻璃管中染红墨水的酒精液面上升，直观的表現温度上升的过程。

（2）实验仪器：烧杯2只，试管1支，中空长玻璃管一支，橡胶塞一个。

（3）实验药品：氢氧化钠固体，玻璃棒，酒精，红墨水，蒸馏水。

（4）实验实验准备：取一只的小试管，加入红墨水染红的酒精，试管上配一只单孔橡胶塞，插一根长的玻璃导管，导管下端直达试管底部距离底部约一厘米，试管中酒精要淹没导管口三厘米以上（便于酒精膨胀在导管中上升后酒精都能淹没导管的下端），长导管中酒精上升的高度要能在橡胶塞之上，便于观察。

（5）实验过程：把氢氧化钠固体几钥匙放入水里，用玻璃棒搅拌混合液，手持试管上端，随着溶液的温度快速升高，试管里的空气、酒精的体积都膨胀，红色酒精沿长玻璃导管快速上升，课堂上每个角落的学生都能观察清楚。

图示

2.“粉尘爆炸实验”的放大改进实验探究

在教学中，我们常常会遇到这样的问题：一些演示实验现象不明显或实验难以成功，不利于学生的观察认知。如面粉爆炸实验，我根据课本中的制作方法，反复制作，反复实验，都未成功。后来我发现用矿泉水瓶做实验，空间太小是导致实验失败的根本原因。于是我根据实验目的和原理，大胆试用其他材料，将用具变大，经过多次制作、多次实验终于成功了，而且学生更便于观察，现象更直观。具体改进如下：

（1）实验仪器：带有扣盖、透明、壁厚的塑料糖果桶，无盖小塑料瓶，洗耳球，2根橡皮筋，火柴，打孔器，钥匙，透明胶布。

（2）实验药品：蜡烛，面粉。

（3）制作过程：①根椐洗耳球尖嘴的水平高度和粗细，用打孔器在塑料桶和小塑料瓶上打孔，注意孔的高度与粗细要一致，防止漏气。

②把蜡烛放在大塑料桶中，小塑料瓶筒孔的对面，蜡烛要高于小塑料瓶的空约2cm。

③把装置组装好，此时，注意洗耳球尖嘴部分与两小孔的密闭性，将有可能漏气的地方用透明胶布封住。

图示

（4）实验过程：把组装好的装置放在水平的桌面上，用药匙往小塑料瓶内加满面粉，蜡烛放在小塑料瓶的前方，点然蜡烛，待蜡烛燃烧正常时，罩上果桶，用力捏洗耳球，鼓入空气，可看到气体将面粉吹满桶内空间，面粉急速燃烧，稍等片刻，可听到“砰”的一声，把塑料盖冲出一米多高。

此实验装置材料易得，制作程序简单，在实验进行时能让学生看到装置的内部结构和蜡烛燃烧，看到面粉喷出、燃烧、爆炸的全过程，能够充分验证面粉燃烧并能引发爆炸这一客观事实。

化学基础实验很贴近生活，在讲解相关化学实验时，教师可以将实验与实际相关联，通过引发学生生活中感观认识的共鸣，来加深对化学知识的理性理解，提高教学效果。教师应该将化学基础实验进行延伸，引导学生在基础实验上加以改进，从而探究更深层的知识，在探究过程中教导学生们常用实验的研究技巧，在提高实验课程教学效果的同时，让学生感觉化学不仅仅是为考试而学，引起学生主动学习化学的兴趣，也提高了学生实验探究的能力和整体素质。

参考文献：

[1]《初中化学实验的引导教学》 作者：沈建芬

[2]《当代教育创新》2004年第四期