程玉芳
摘 要:培养幼儿良好的进餐习惯,对幼儿健康成长起着重要的作用,不仅将科学饮食知识普及到家庭和周围的人群,增强幼儿的科学饮食意识,而且有利于促进幼儿愉快主动进餐及良好饮食习惯的培养,为幼儿的健康成长奠定坚实的基础。
关键词:进餐习惯 可塑性强 生活区域 蔬菜水果
培养幼儿良好的进餐习惯,对幼儿健康成长起着重要的作用。随着社会物质生活水平的不断提高和独生子女的大量出现,独生子女的“特殊”地位,加之成人的溺爱,使不少幼儿养成了一些不良的饮食习惯。我们发现宝宝偏食、挑食的现象较严重。但宝宝饮食习惯的可塑性较强,作为幼儿园的教师,应该有意识地进行良好进餐习惯的培养,及时纠正他们的不良饮食习惯,努力培养幼儿良好的进餐习惯。
一、家园共同配合,培养幼儿良好的进餐习惯
在我们小班,有的幼儿在家里一个样儿,在幼儿园又是一个样儿,这样,对他们的身心发展是不利的。不少家长在对子女的教育中存在着重智力开发、吃得“好”,却轻行为习惯培养的现象,许多宝宝形成吃饭挑剔、挑食、偏食、边吃边玩等不良饮食习惯,久而久之,就造成了宝宝身体营养比例失调,引起各种营养不良症状,影响了宝宝的健康成长。因此,作为老师要向家长们及时了解幼儿在家的情况,并对家长提出有关教养幼儿的具体要求,利用家长会、家园练习册、电话联系和当面交流,鼓励家长配合幼儿园平衡膳食,向家长做好宣传教育,只有家园共同配合,做到目标一致,才能让幼儿好习惯的养成得到持续发展。……