科技点“金”“原字号”迸发新优势

2017-05-16 20:43
活力 2017年1期
关键词:飞鹤字号母乳

原粮、原油、原煤,“原字号”企业在我省产业结构中是大块头儿。由于就地深加工不足、产业链短、产品附加值低等原因,这些资源优势并没有较快转化为经济优势。落实习近平总书记针对黑龍江的重要讲话精神,我省科技创新工作积极在“原字号”的深度开发上加速发力。

日前,在哈尔滨科技创新创业大厦举行的省“十二五”科技创新成果展的互动体验区,各种口味的营养保鲜方便米饭最为引人注目,表面上看与新出炉的米饭或炒饭并无二致,实际上却可保存长达6个月时间。省农科院食品加工研究所副所长谢学军介绍说,这种米饭在实现长久保鲜的过程中只使用物理技术,没使用任何化学添加剂。工程米就是利用碎米与营养强化剂等混合,通过挤压技术制成米粒形状的颗粒,再经干燥制成,是一种极有发展前途的营养性食品。他向参观者详细介绍了黑木耳休闲膨化食品、红豆醇饮等。他说,科技元素的注入正大幅提高黑龙江食品加工附加值,促进黑龙江由“大粮仓”向“大厨房”转变。

新戊二醇,是石化产业链上的一员,它广泛应用于汽车、医药和涂料等领域,目前主要用于制造各种高端涂料。但在大庆三聚能源净化有限公司2万吨/年新戊二醇装置项目落地之前,我省的新戊二醇主要依赖进口。为实现与大庆石油化工下游产品的吃配,2011年三聚环保研发团队与吉林市道特化工科技有限公司合作攻克加氢法工艺技术。2013年3月,公司建设了国内首套自主研发的加氢法工艺生成新戊二醇装置,生产能力2万吨/年。产品品质达到国际领先水平。

如何让奶粉卖出好价钱?飞鹤乳业承担的省高新技术产业化专项“母乳化婴幼儿奶粉研制与产业化项目”,在国内首次实现了脂肪和氨基酸的母乳化,特别是特种必需氨基酸水平高于国际标准和中国母乳平均水平。2016年在乳品行业整体下行、部分企业负增长的形势下,科技创新带动飞鹤乳业仍保持20%以上的增长。

据省科技厅有关负责人介绍,我省将围绕深度开发“原字号”组织实施重大科技项目,支持产学研联合承接国家重大科技项目,以企业技术需求为指南,组织实施省级重大研发项目,促进粮食、石油和石墨等资源精深加工领域技术创新,集成解决“煤头电尾”、“煤头化尾”、“粮头食尾”、“农头工尾”、“油头化尾”的核心关键技术难题,以科技创新促进我省资源优势转变为经济发展的新优势。

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