酿酒葡萄园土壤改良剂应用效果研究

马婷慧+路洁+周丽娜

摘 要：贺兰山东麓酿酒葡萄产区土壤贫瘠，结构性差，通过对酿酒葡萄园施用改良剂发现：土壤改良剂可以有效改善土壤团粒结构，降低容重，增强土壤孔性及保水保肥能力，提高土壤微生物酶活性及多样性，促进酿酒葡萄对养分有效吸收的同时获得了优质的酿酒葡萄原料。

关键词：土壤改良剂；酿酒葡萄；土壤微生物；土壤物理性质

中图分类号 S663.1；S147 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）09-0072-03

Abstrct：The Helan mountain wine grape production areas soil was poor and the structural was bad，the author found out that in wine vineyards soil conditioner can effectively improve soil aggregate structure，reduce the bulk density，enhance the capacity of the soil hole and retention of fat，improve soil microbial diversity and enzyme activity and promote the effectively absorption of wine grapes，at the same time，obtain high quality wine grape raw materials.

Key words：Soil conditioner；Wine grape；Soil microbial；Soil physical properties

寧夏贺兰山东麓酿酒葡萄原产地保护区因独特的风土条件，使该地区成为发展优质酿酒葡萄的主要栽培区域[1-3]。土壤理化性质及微生物特性直接影响酿酒葡萄根系以及葡萄浆果的生长发育[4]。随着种植年限的增加，酿酒葡萄园土壤的健康状况也日益降低，土壤的物理结构、化学性质以及土壤微生物多样性都出现不断变差的现象，如果不及时对土壤出现的问题进行修复，将导致酿酒葡萄持续生产能力减弱和品质的降低[5-6]。酿酒葡萄作为多年生深根系作物，其植株根系发达，每年随着收获葡萄浆果从土壤中带走的养分数量庞大，加之根系在生长发育过程中产生的大量的分泌物和毒素，也会使土壤的性质变的更差[7]。而传统的种植模式只注重施用化肥，而忽视了有机质和微生物对于土壤的作用。酿酒葡萄园土壤改良剂的施入，可以有效改善土壤的团粒结构和养分状况，增加土壤有机质的含量，促进酿酒葡萄根系生长下扎，增强土壤孔性，提高土壤的保水保肥能力；……