王尚
为何众多“饭店”并非以“吃”为主?因为饭店绝非“吃”那么简单。
我国殷商时期已出现官办住宿设施“驿站”。周代开始在交通要道处修筑供人投宿的“客舍”,便于诸侯向皇家纳贡,这可说是饭店的雏形。此后,民间客店种类不断增多。《儒林外史》写到:“那日没有便船,只得到饭店权宿。”那時“饭店”已提供食宿,它发展到现代含众多娱乐设施也不足为奇了。
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