申遗进行时

2017-05-26 12:01江薇薇
普洱 2016年12期
关键词:景迈山普洱茶普洱

江薇薇

如果一种文明即将熄灭,我们还有什么能证明存在过的岁月?这是一个飞速发展的时代,互联网、高铁、手机……我们拥有了一切在一瞬间就能实现目的的工具。可我们仍然珍惜慢,用尽所有的图腾和语言去描绘,那是我们人类共同的记忆——世界遗产。它代表着人类永恒与久远的价值观和审美趣味,成为我们冲破现实困境走向未来的信念之源。

在神奇的七彩云南,有这样一片土地,大自然的馈赠赋予了它千姿百态的锦绣山河,独特的地貌与气候孕育了勤劳的人民,他们世世代代在河谷耕耘、在茶园采茶、在辛勤的劳作中书写民族的光荣,与茶山共繁衍。那就是景迈山,一片云海之上的古茶林,布朗族、傣族、哈尼族、佤族等各族人民在这里和谐共存,历经千年沧桑的土地正以它独特奇异的自然环境、浓郁神秘的民俗风情散发出历久弥新的生命力。

景迈山古茶园记载着普洱茶兴衰更替的历史缩影,如同它的根与魂。1000多年来,人与自然环境相互影响、互容互渗,景迈山就是“天人合一的杰作”。今年,是景迈山古茶园申遗的第6个年头,申遗各项工作正在有序推进。景迈山古茶园历经世代变迁,仍保留着完好的茶林景观与和谐的人地关系,而申遗正是对这种生态环境最好的保护和延续。如今,随着普洱景迈山古茶林普洱茶品牌的打造,景迈山古茶园知名度进一步提升,申遗成功也成为所有生活在景迈山的人们的共同愿望。我们相信,申遗路上的景迈山,未来还将散发更璀璨的光芒,让更多人了解到它的价值和魅力。

景迈山的申遗路

·2010年,景邁山古茶园申遗工作启动。

·2012年9月,普洱景迈山古茶林被联合国粮农组织公布为全球重要农业遗产(GIAHS)保护试点。

·2012年11月,普洱景迈山古茶林成功入选《中国世界文化遗产预备名单》,申遗工作取得了阶段性重要成果。

·2013年5月,普洱景迈山古茶林被国务院公布为第七批全国重点文物保护单位。

·同年,普洱市被国际茶业委员会确认为“世界茶源”。

到目前为止,普洱景迈山古茶林申遗各项工作正有序推进中。

世界遗产分为自然遗产、文化遗产、自然遗产与文化遗产混合体和文化景观。景迈山古茶园申报的是文化景观类遗产。文化景观是指被联合国教科文组织和世界遗产委员会确认的人类罕见的、目前无法替代的文化景观,是全人类公认的具有突出意义和普遍价值的“自然和人类的共同作品”,而景迈山正好符合了这样的定义。

景迈山千年万亩古茶园迄今已经有1800多年的历史,整个茶园总面积达2.8万亩,是当地布朗族、傣族先民驯化、栽培所成,经国内外专家学者鉴定为目前世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园,是中国茶文化发展的历史见证,充分体现了人类在认识自然、尊重自然的基础上巧妙利用自然的高超智慧,是人与自然和谐共处的典范,被誉为“茶树自然博物馆”和古茶活化石园,是世界茶园遗产地和普洱茶祖朝圣地。

首先,在人类与自然共同演化的过程中,景迈山古茶园以其天人合一的生态价值观,形成了一套基于尊重自然资源,可持续发展的古茶园生态系统。其次,景迈山古茶园是旱地梯田茶文化农业景观的杰出代表,整体景观融入了天然森林、古茶园景观与现代台地茶景观,形成了传统民居与自然山林和谐共存景观。布朗族、傣族、哈尼族、佤族等各族人民在这里和谐共生,达到了自然和谐、天人和谐、民族和谐的完美境界。最后,景迈山还孕育了地区独特的文化氛围,以布朗族为代表的当地人民以茶为信仰,形成了独特的宗教信仰、风俗、诗歌、音乐及舞蹈,他们将茶文化融入日常生活中,呈现出茶文化的共享与繁荣。

普洱市政府积极申请景迈山加入世界文化遗产名录,是因为景迈山具有独一无二的特色,它是唯一且不可复制的。加入世界遗产,意味着用全世界的力量去保护它,让它能够更好更完整地传承下去,而在保护的同时考虑发展,发展中涵盖保护,这就是景迈山申遗的目的。

品牌建设助推申遗

当前,普洱市政府高度重视景迈山古茶园的申遗工作,为早日申遗成功,普洱市政府积极努力进行着多项工作,其中就包括为推动普洱茶品牌打造和标准化建设,正式启动了普洱景迈山古茶林普洱茶的品牌建设工作。

质量是品牌的生命线。在法国,有4种国家级官方认可的农产品标识论证,向消费者保证其产品质量或来源。日本的农产品实施“本场本物”制度,是在全国范围内推行实施的品牌认证制度。我国的西湖龙井,曾经品牌众多且混杂,自杭州2001年出台《西湖龙井茶原产地域保护管理办法》和2002年国标《地理标志产品龙井茶(GB18650)》以后,明确了西湖龙井茶和浙江龙井茶的概念,对产地进行了保护和划定,保护了消费者、茶农和茶企的利益,使得西湖龙井和浙江龙井得以健康发展,肃清了假冒混杂,使得品牌价值得到了很大的提升。

此次景迈山古茶林申遗,对推进普洱茶地理标志产品保护,全面提升普洱景迈山古茶林普洱茶的品牌价值是一次难得的契机。为此,普洱举全市之力,打造“普洱景迈山古茶林普洱茶”品牌,在这个统一品牌下,实施严格的标准化管理,对茶叶种植、生产、加工、销售各环节制定统一的标准体系,企业也将建立自身的标准体系,对产品进行质量控制和品质追溯,为品牌发展奠定基础。

可以想见,品牌建设将助推申遗早日实现,而申遗的契机也会促进景迈山古茶林普洱茶品牌建设的完善,把申遗与品牌建设有机结合起来,将增进消费者对景迈山古树茶的信任度,增强普洱景迈山古树茶的消费和收藏价值。同时,景迈山古树茶的品牌价值将进一步提升,茶农的收入和企业的经济效益也会随之提高。

心向景迈山 共筑普洱梦

鸡鸣狗吠伴着袅袅炊烟,一座座风格独特的山寨环绕云间,仿若仙境,而那些曾经历尽沧桑的古茶树仍生机盎然,茶叶散发出的独有清香,穿越了千年依然沁人心脾。景迈山是茶人心中的圣山,如今,申遗已经成为所有普洱人的普洱梦,人们安静地生活,辛勤地劳作,等待着“圆梦”的那天。

众所周知,申遗工作具有极大的挑战性。中国大运河申遗成功历时8年,云南哈尼梯田申遗成功历时13年。景迈山古茶园自2010年启动申遗以来,已获得了显著的成效。据景迈山古茶园保护管理局综合科负责人郑治民介绍,景迈山古茶园关于申遗的下一步工作重点还是做好古茶园、古村落和民族文化的传承和保护工作。当前,普洱市采取了多种手段和保护措施,并通过立法加以规范。同时,在上景迈山的路上设立关卡,禁止外面的茶叶、未审批的钢筋水泥建筑材料、违禁农药化肥等流入景迈山,对不符合规划的茶厂和民居建筑进行拆除,还逐步引导景迈山申遗区居民逐步搬迁,减少景迈山的人流量和车流量,保持申遗区原有的生态环境和人文环境。当地村民也自觉以古茶山保护作为生产生活的核心,芒景村主任科哎华告诉我们,芒景村制定了完善的土地利用和茶园保护政策,村民也积极配合保存传统的民居建筑。景迈大寨的村民岩三永为了配合支持申遗工作,还自行把曾经盖的一座钢混结构的楼房拆除,他认为申遗成功之后能更好地保护和传承民族文化,造福子孙后代。

景迈山古茶园申遗,意义重大。从国际层面看,申遗成功可填补茶叶种植园地在世界文化遗产中的空白;从国家层面看,进一步体现了中国作为茶叶生产大国和在世界茶文化中的地位;从区域层面看,能确立云南西南地区作为世界茶起源地的地位。同时,申遗成功将有利于打造普洱茶世界级品牌,促进澜沧县旅游跨越发展。当然,更实质的意义在于保护、合理利用景邁山古茶园,让后人在享受茶文化遗存中感受祖国历史文化的魅力。

这个世界上,总有那么一些人,他们的生活丰盛富足、温暖平静,仿佛云端的光芒,五彩斑斓。他们知道该如何珍惜现在,一草一木皆是存在的证明。今天的景迈山,和所有平常的日子一样,白云缭绕,鸟语花香。我们衷心希望,景迈山古茶园能早日申遗成功,为世界文化遗产增添一座亮丽的茶文化瑰宝。

链接

《世界文化遗产》有六条标准,凡提名列入的文化遗产项目必须符合其中一项或几项标准:

1、代表一种独特的艺术成就,一种创造的天才杰作;

2、在一定时间内或世界某一文化区域内,对建筑艺术、纪念艺术、城镇规划或景观设计方面的发展产生过重大影响;

3、能为一种现存的或一种已消逝的文明或文化传统提供一种独特的或至少是特殊的见证;

4、可作为一种类型建筑物或建筑群或景观的杰出范例,展示出人类历史上一个(或几个)重要阶段;

5、可作为传统的人类居住地或使用地的杰出范例,代表一种或几种文化,尤其在不可逆转的变化之下容易损毁的地点;

6、与具特殊普遍意义的事件或现行传统或思想或信仰或文学艺术作品有着直接或实质的联系(一般情况下,此条标准不能单独成立)。

景迈山古茶园符合其中(3、4、5、6)四项标准。

景迈山古茶园申遗之路,参考的遗产案例有:阿曼的乳香之路(2000年)和以色列的熏香之路(2005年)。

乳香贸易遗址被列入世界遗产,在与它符合世界文化遗产六个标准中的两个:标准(3、4)。乳香在古代是一种极昂贵、奢侈的香料,在阿曼发现的考古遗址群中可以发现当时乳香香料生产和贸易的繁荣兴盛。希什尔的沙漠绿洲、霍罗尔的货物集散地以及阿尔巴利迪都是中世纪时代波斯湾最典型、最著名的有防御工事的居民聚居地。乳香之路和熏香之路都是跨国通道,采用的是一国境内保护与申请模式,突出重点,以古遗迹为中心点再现了一条逝去的文化线路。

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