美国家庭丢垃圾不易

◎周永平

美国家庭丢垃圾不易

◎周永平

到了美国，亲戚就告诫我，千万别乱丢垃圾。我住在美国人琼斯先生家里，就更加小心翼翼了，别让美国人笑话咱中国人。生活了一阵子，我深切体会到，在美国，家庭垃圾丢弃真的不容易。

所谓的不“乱”丢垃圾，就是家里的垃圾要分类处理。琼斯先生家有两个大垃圾桶，是政府提供的，黑色的要倒入“不可回收垃圾”，白色的是装“可回收垃圾”。两个垃圾桶没有异味，干净到可以用来存放食品的程度。垃圾清运车每周来一次，车子也分为普通垃圾车和可回收垃圾车，车身颜色不同，让人很容易识别。当然，每月需要支付清运费。居民的垃圾桶放在自家车库里，厨余垃圾要尽量减少，而且要处理干净，否则就臭在自己家里。因为垃圾车七天才来一次。

这种社会机制倒逼市民垃圾减量和垃圾分类。

琼斯的太太每天把厨余垃圾分类处理，有的用粉碎机打碎冲入下水道，有的作为后花园的菜地肥料，其他厨余垃圾处理后才进入“不可回收”垃圾桶。琼斯太太的菜园子里有番茄、辣椒、南瓜，长得非常好，我们经常在餐桌上品尝自家种的蔬菜。

初来乍到，我一时分不清哪些是可回收垃圾，哪些是不可回收垃圾，每天在厨房烹煮食品时，神经像紧绷的弦，生怕丢错垃圾。琼斯先生看出来了，解释给我听，其实不难识别，纸、金属、塑胶当然可以回收再利用，玻璃容器也是。市场上出售的食物，瓶瓶罐罐上印有黄色三角标记的，瓶子罐子便是可回收垃圾。除此之外的是不可回收垃圾。厨房产生的果皮、果核、菜叶、咖啡渣可以埋在花园里当肥料，甚至可以先收集起来，冷冻在冰箱底层，以后埋到菜园子里去。看来，垃圾分类是项系统工程，要从源头开始抓起。一段时间后，我慢慢习惯成自然了。

回上海，我反倒不习惯了。中国人的家庭垃圾，丢弃太容易了，无论干的湿的，可回收的不可回收的，一股脑儿丢在塑料袋里扔进垃圾桶，垃圾桶周围臭味扑鼻。近二十年，我们从物质贫乏走进物质极大丰富的时代，但我们对物质丰富带来的垃圾暴增没有准备好，仍在沿用传统的丢弃方式，集中收集，远距离运到郊外去填埋。有资料表明，上海著名的“老港”垃圾填埋场面积达30平方公里，相当于一个澳门。对于寸土寸金的上海，这实在太可惜了。我们的家庭垃圾再不减量和分类处理，终有一天会出现垃圾围城的可怕场景，子孙后代怎么办？

摘自《新民晚报》图/小呢