新零售时代的“网下”较量

文｜唐棵

新零售时代的“网下”较量

文｜唐棵

［√］面对新零售浪潮，各家生鲜电商在供应链管理和销售服务上新招频出。

近日，生鲜电商本来生活今年6月初将在成都天府新区铁像寺水街开设首家线下旗舰店。

事实上，近来生鲜电商纷纷布局实体店，意图以升级购物体验的模式抢占分散的消费端。面对这场新零售浪潮，生鲜电商们线上线下融合及现场加工餐饮都为表象，竞争的成功与否在于供应链管理和销售服务的提供，显然，众多电商已经认识到了这一点。

纷纷布局实体店

2016年本来生活董事长喻华峰就说过：“本来生活未来要做深做宽食品领域，定位是中高端。预计未来将开线下店，而这种店铺形式和盒马鲜生、永辉“超级物种”何其相似。

盒马鲜生在2016年1月15日开设首家支付宝会员店，4500平方米的门店主营食品，采用线上线下全渠道经营，提供店内购买和线上下单5公里内30分钟送达服务。目前盒马鲜生已在北京、宁波、上海三地开设9家门店。

今年年初，永辉也在大本营福州推出第五种消费品业态“超级物种”，并提出2017年开店50家的目标。据媒体报道，二代超级物种计划于4月中下旬面世。

和竞争对手相比，本来生活开店太晚，不过它在2015年就已开始试水线下业务，推出“本来集市”和“本来果坊”，分别为社区便利店和小型水果店供货，还与便利店合作，成立主打1小时配送生鲜食品及其他生活用品的“本来便利”，不过10个月后，它就停止服务，整合进“本来生活”的B2C业务中。……