进口水果背后的真相

卢俊颖

随着生活水平的提高，进口水果等各种各样的洋食品逐渐进入我们的生活。虽然市场上进口水果价格往往比国产水果高，但依然对人们充满着吸引力。一方面，进口水果的独特外形和高大上的包装往往让消费者觉得新奇；另一方面，很多人认为进口水果的品质和口味更佳，具有比国产水果更高的营养成分。車厘子、蛇果、奇异果……玲琅满目的进口水果，真的是名副其实的“进口”货吗？它们的营养价值真的比国产水果更高吗？

改名换姓的舶来品

猕猴桃和奇异果，这两种水果常常让人傻傻分不清，它们都具有椭圆的形状、棕色的表皮，并覆盖有浓密的绒毛。它们之间又有着怎样的渊源呢？

奇异果产自遥远的新西兰，然而一百多年前的新西兰是没有奇异果的。20世纪初，一位新西兰女教师从国外千里迢迢带回了一些种子，种子种下后长出了果实，这种水果的味道还真不错，于是新西兰人便想方设法培育这个新品种。在培育出了果实个头大、果型漂亮、酸甜适度、储藏性能优良的品种后，果农们逐渐扩大了种植规模，接下来就是想办法打开销路了。聪明的新西兰商人决定给这种水果起个新奇的名字，他们想到了新西兰国鸟kiwi，kiwi果，中文取谐音译作奇异果，这个名称就此诞生了。果然，耳目一新的名字加上优良的品质，让奇异果迅速风靡世界。

那么，奇异果的种子是从哪里被带到新西兰的呢？答案便是中国，而且这种子正是猕猴桃的种子。