山区干旱条件下烤烟生产措施

戴华伟++翟明泉

摘要：通过对淄博烟区地势、土壤、降雨等基本情况的调查研究，分析干旱对山区烤烟生产造成的不利影响，并提出通过保墒调墒、适期移栽、节水灌溉、以肥调水、科学采烤等措施，减轻干旱对烟叶产量、质量的影响，促进山区烟叶提质增效、持续发展。

关键词：烤烟；干旱；生产措施

课题来源：淄博市烟草专卖局（公司）自主创新课题；课题名称：提高山区上部烟叶成熟度

中图分类号： S572 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.11.038

近年来，淄博烤烟生产受气象灾害的影响较大，尤其是干旱的影响更为突出，已严重影响到烤烟的品质。本文通过对淄博烟区土壤、降雨等基本情况进行调查研究，分析干旱对烤烟生产造成的不利影响，探索有效的应对措施，更好地指导淄博烟区烤烟生产的可持续发展。

1淄博烟区基本情况

淄博烤烟生产集中在南部山区的淄川区、博山区和沂源县。该区域的土壤、气候等自然条件适宜种植烤烟且所产烟叶内在品质较高，是山东省烤烟种植的最佳区域。

1.1地形地貌

淄博烟区按全国烤烟种植区划分类属黄淮烟区，按全省烤烟种植区划分类属泰鲁山地丘陵地区。地形地貌多为200～700米的低山丘陵，平均海拔426米，是山东烟区海拔最高的区域。

1.2 土壤条件

淄博烟区土壤以石灰岩钙质粗骨土、灰质淋溶褐土、黄土质褐土为主，土壤pH值平均在6.7，土壤有机质和碱解氮平均为1.16%和67.8毫克/公斤。

1.3 气候条件

淄博烟区属于暖温带半干旱季风气候区，干湿交替，四季分明，年平均气温11.6℃～13.1℃，作物生长期内的积温4318.7℃，无霜期195天左右。年均降雨量750～1100毫米，雨量集中在5～9月，呈现夏季雨涝，秋冬春干旱和雨热同步的现象。

2 干旱对烤烟生产的影响

2.1 降雨与烤烟需水矛盾

烟草大田的需水量随着生育期不同而变化，有前期较少、中期较多、后期又趋减少的规律。山东省烟草研究所试验表明：烟草在田间生长前期耗水量较少，阶段耗水率9%左右；生长中期耗水量多，需水量最大，阶段耗水率近53%；生长后期需水量和耗水量都趋下降，阶段耗水率在38%左右。

由于淄博烟区位于山区，烟田无浇水条件，烤烟所需水分全部靠降雨。据气象统计，烤烟生育期（5月23日～9月22日）降雨量469毫米，折合每公顷降水量4685.3立方米，比耗水量5494.5立方米少809.2立方米，且旺长期和成熟期主要需水阶段降水量为4406.6立方米，仅为耗水量的88%，不能完全满足烤烟需水。

2.2降雨与养分供应不协調

由于目前山区烟叶水分供应主要靠降雨，而“前期少后期多”的降雨规律，导致烟株前期养分供应不足、后期养分过剩，与烟株“少时富、老来贫”的养分需求不协调，影响到烟株正常生长，严重时带来烟叶后期晚熟及上部叶难以烘烤等问题。

2.3 干旱影响烟叶生长发育

在干旱条件下，植株生长发育会受到阻碍，烟株株高较正常的低，叶片变小，根系发育不良，尤其在旺长期，干旱对烟株的影响是最大的，并且此时对茎叶的影响大于根系。

2.4 干旱影响烟叶产量和品质

烤烟在干旱条件下，叶色发黄，叶面积显著减小，从而对烤烟产量产生明显的影响。干旱胁迫下烟叶中总氮和烟碱含量升高，还原糖含量下降，而且干旱程度越严重，对烟叶品质的影响越显著。

3 应对干旱的生产措施

3.1 保墒措施

3.1.1 冬耕春耙 采烤结束后，封冻前尽早冬耕，深翻晒垡、冻垡（翻耕深度20厘米以上）。翌年春天解冻后，根据墒情，适时耙实整平保墒。

3.1.2 抢墒起垄 3月下旬～4月上旬，根据土壤墒情和降雨情况及时进行抢墒起垄，最大程度利用和保持土壤水分。遇干旱少雨天气，易采取起碟形垄方式，便于接纳雨水，增加土壤墒情。

3.1.3 盖膜保墒 起垄后根据天气情况掌握盖膜时机，分及时盖膜和雨后盖膜两种方式。及时盖膜即起垄后覆盖地膜，盖严压牢，减少水分蒸发，保持烟田墒情；雨后盖膜即起垄后等雨，时间不宜过长，一般10～15天为宜，遇雨后及时盖膜。

3.2 适期移栽

当地温稳定通过13℃时，即可开始大田移栽。具体时间为，小苗膜下移栽方式在4月底之前完成，井窖式移栽方式在5月初开始，5月10日前结束。在适期移栽时间范围内，采取抢墒栽烟和雨前栽烟的办法，以最大限度利用自然降雨，提高移栽成活率。

3.3 调墒措施

3.3.1 及时中耕 做到早耕、勤耕，在还苗期、团棵期、旺长期和雨季来临前，按照“栽后锄、有草锄、干旱锄、雨后锄”的要求适时中耕，疏松土壤，保墒调墒。尤其要做好“栽后锄”和“干旱锄”，要锄细、锄匀，切断土壤表层的毛细管，减少水分蒸发，利于保持土壤墒情。

3.3.2 揭膜培土 根据烟株长势和土壤质地，结合土壤墒情于团棵期，采取砂土地半揭膜、壤土地大揭膜高培土的办法，改善土壤通透性，促进烟株根系发育，保证烟株开秸开片。

3.4 以水调肥

3.4.1 增施有机肥 以充分腐熟的大豆和豆饼为主，每亩用量30公斤左右。

3.4.2 分次施肥 改进和完善施肥方法，采取“基肥—提苗肥—追肥—叶面肥”相结合，适当减少基肥用量，追肥用量占到30%以上。

3.4.3 及时追肥 根据烟株长势和降雨情况，增加追肥用量和次数。如遇干旱天气，提倡化水后追施方法，促进养分的尽快吸收。

3.5 成熟采收

按照“下部叶早采、中部叶稳采、上部叶一次采”的要求，下部叶及时早采，中部叶适熟采烤，为上部叶一次性成熟留出“成熟”的时间和空间，确保上部6～8片充分成熟、适时成熟。减少采收次数，每株烟采收4次，前3次每次每株可采2片～4片叶，第4次上部6片～8片叶充分成熟后一次性采收，第1次采收后停炉7～10 天左右再采，第3次采收后停炉10 天左右再采。

作者简介：戴华伟，本科学历，农艺师，研究方向：烟草。