舌尖上的味道

黄辅仁

时光浸渍着温情，味道承载着记忆。生命里，总有一些人和事让人回味，让人温暖。

与平日无异。我埋头于书海。不问世事。直到一大包“不明物体”从天而降，方才惊动了我这个“呆书生”。我放下手中的笔，小心翼翼地打开包裹，把捆扎得整整齐齐的油纸剥开。金灿如霞的颜色，茶籽油的清香。是的，这一定是外婆做的，一定是外婆给我捎来的！

那清香仿佛从外婆家厨房飘来。而外婆忙碌的身影真切得就在眼前。恍惚间，忆起上一次回家看望外婆。

那是去年春节，我坐在灶台下，帮着外婆添些柴火。阳光透过被油烟熏得微微发黄的窗子，变得更加柔和起来。外婆始终忙碌着，手持锅勺，不停地翻炒着锅中的菜。锅中嗞嗞地炸开了花，青椒炒腊肉的香味。随着氤氲的水汽在空中飘散开来。甚是诱人。外婆轻轻地抖了抖手腕，盐粒在空中划出优美的弧线，落入锅中，不多一分，不少一毫，恰到好处。再一轮翻炒过后，一盘美味诱人、芳香四溢的青椒炒腊肉就新鲜出锅了。我迫不及待地用手拈起一片腊肉，一脸满足。外婆笑眯眯地看着我嘴馋的样子，手上却没有丝毫停歇，又投入到下一道菜肴的制作中去了。

吃团圆饭时，外婆坐在我的身旁，不动声色地帮我夹着菜：火焙鱼、孜然牛肉、油淋茄子……这些我爱吃的菜。外婆全都记得。

回忆里的自己似乎眼角湿润地说：“咦，外婆，您怎么不吃呀？您快吃，我自个儿行的。”“好，好，我吃，我吃。”外婆的声音舒缓而悦耳。她虽说要吃，但目光迟迟不曾移到饭桌上，而是似有形般罩在我身上。